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蓮子糖尿病可以吃嗎 糖尿病吃蓮子的注意事項

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蓮子含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質,味道甘甜,有較好的滋補作用,因此受到很多人的喜愛。那麼,糖尿病患者能吃蓮子嗎?糖尿病患者吃蓮子有哪些需要注意的地方呢?

蓮子糖尿病可以吃嗎

可以適量食用。

蓮子性平、味甘澀,含有豐富的營養物質,其藥效也較為廣泛,能補腎固精、養心安神、健脾止瀉,適用於便溏、腹瀉、遺精、失眠心悸者。蓮子含有較多的澱粉,糖尿病患者能吃,但是要控制用量,並且做好血糖監測。

糖尿病可以長期吃蓮子嗎

不建議長期食用。

蓮子含有多種有效成分,常用於治療虛煩失眠、腎虛遺精、脾虛久瀉等症狀,糖尿病患者適量食用蓮子,能夠起到軟化血管、調節內分泌、降低血壓的作用。蓮子含有較多澱粉,長期大量食用會對血糖造成影響,建議短期少量食用。

糖尿病怎樣吃蓮子比較好

蓮子山藥粥

原料

蓮子10克、淮山15克、粳米30克、薏米10克。

做法

1.蓮子、淮山、粳米、薏米洗淨浸透,蓮子不芯;

2.取瓦煲一個,放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時;

3.粥稠之後盛入碗中即可。

蓮子葛根白米粥

原料

蓮子10克,葛根25克,大米80克。

做法

1.將蓮子和葛根清洗乾淨;

2.大米洗淘乾淨,放入鍋中;

3.用白米煮粥,加入葛根,煮至米爛成粥即成。

蓮子苦瓜粥

原料

蓮子15克,苦瓜150克,粳米50克。

做法

1.苦瓜洗淨去蒂、去籽、切片;

2.粳米淘淨,入鍋加水煮成粥

3.加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。

糖尿病可以吃新鮮蓮子嗎

建議少吃。

新鮮蓮子,嚐起來清甜可口,有清火除煩、健脾止瀉的功效在炎熱夏季格外受喜愛。但是新鮮蓮子裡面含有一定糖分,糖尿病患者還是少吃為宜,如果實在想吃蓮子的話,可以相應的減少主食含量。

糖尿病吃蓮子的注意事項

1.不宜過量食用。

蓮子含有較多的澱粉和一定糖分,過量食用可能會引起血糖上升。

2.大便燥結者不宜食用。

蓮子有固澀、收斂的功效,大便燥結者食用可能會加重病情。

3.消化不良者不宜多食。

蓮子營養豐富,清香可口,但是較難消化,消化不良者不宜過量食用,以免造成腸胃不適。

釋出於 2022-01-20

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