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小兒缺鐵性貧血的飲食

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1、龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。2、參棗蓮子粥健脾益氣,養血補虛。適用於缺鐵性貧血,大細

1、龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。  

2、參棗蓮子粥健脾益氣,養血補虛。適用於缺鐵性貧血,大細胞性貧血,病後體質虛弱。黨參15g,紅棗20g,蓮子30g,粳米或大米30g。將黨參切成片,紅棗洗淨,剖開去核,蓮子打碎。將粳米淘洗乾淨與黨參、紅棗、蓮子一起放入鍋中,加清水適量,煮至米熟即可。嬰幼兒食粥漿,兒童食粥及紅棗,每日1劑,分2次食完,食至貧血痊癒。  

3、新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10~15天為一療程。有補腎壯骨的作用。  

4、菠菜豬肝湯健脾補血。適用於缺缺性貧血症狀較輕者。鮮菠菜200g,豬肝100g,油15ml,鹽少許。將菠菜洗淨,切碎;豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用;鍋中加清水500ml,煮沸後加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟後即可。喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次食完,可長期食用。  

5、糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。

釋出於 2021-01-29

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