孕早期能吃火鍋嗎 孕婦吃火鍋要注意什麼

孕早期能吃火鍋嗎

孕婦能吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋確實會有諸多危害,因為火鍋中的牛羊肉中可能會含有弓形蟲等寄生蟲,涮火鍋時無法將這些細菌殺死,容易導致孕婦受寄生蟲的感染。另外火鍋的湯底和衛生條件也令人堪憂,所以為了安全起見,孕婦還是少吃火鍋。

不過專家稱,孕婦並不是完全不能吃火鍋,嘴饞的話可以適當吃火鍋,但要注意吃火鍋的次數,儘量少吃。並且孕婦在吃火鍋時有諸多注意事項。

孕婦吃火鍋要注意什麼

1、感染寄生蟲

火鍋料多是一些家畜或者是一些肉圓,蔬菜等相對較雜的食物,如果不注意寄生蟲的處理的話,則容易透過胎盤感染到胎兒,影響到胎兒的發育,再者在吃的時候容易把生的和熟的都混在一起,容易引起消化道方面的疾病。

2、營養不均衡

平常的火鍋多是高脂肪的肉類,醫生介紹說說涮肉的嘌呤含量是相對較高的,再者高脂,高熱量的食物對腎臟也會產生一定的副作用的。

3、湯底的安全隱患

為了追求口感很多都會選擇一些辛辣的,或者是其它的紅油的火鍋湯底,而這些多少會給準媽媽的身體造成一些傷害。

孕婦怎麼吃火鍋才最健康

1、加雙筷子免沾菌

準媽媽應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡,而造成瀉肚及其他疾病。

2、自家火鍋最衛生

準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食。

3、降低食量助消化

懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食後消化不了,引致不適。

4、多放些蔬菜

火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。