慢性腎炎的飲食原則

熱量的攝入不變

慢性腎炎的患者一般為成人，對這類患者的熱量補充要求與一般成人無異，攝入熱量約為2000千卡~2200千卡，只是要求熱量的來源主要是脂肪和碳水化合物。

蛋白質的攝入要適量

慢性腎炎是一種長病程的疾病，一般發病時期腎損害已經很大了，腎臟的功能很有限，所以蛋白質的攝入量要根據患者腎功能的強弱來補給，一般蛋白質的攝入不超過每天每千克1g為宜，如果病人情況叫嚴重，尿素氮升高，或者血肌酐大於221μmol/L，應該限制蛋白質的攝入量在40g一下，有利於殘餘腎功能的保留，蛋白質的補充以牛奶、雞蛋等優質蛋白為主。

應採用低鈉鹽飲食

患慢性腎炎的患者應該經常體內鈉水平，因為慢性腎炎多伴有高血壓疾病，要求其飲食為低鈉鹽飲食，減輕患者的水腫狀況，同時也預防高血壓帶來的後遺症，時常關注自己的鈉水平，對多尿期的鈉增多也能提前預防低鈉水平的發生。

補充維生素

慢性腎炎對身體的危害比較大，機體各種維生素的需求量增加，流失量也增加，所以飲食需要補充各種維生素，建議食用：木耳、桂圓、赤果、蘿蔔、西紅柿等。

中醫調養

中醫認為患者久病，損傷正氣，體質虛弱，宜進食滋補營養品，補脾益腎扶正固本，應食用如人參、麥乳精、木耳、蜂蜜等，如有貧血現象，應補充含鐵、維生素B族、維生素C豐富的食物，如木耳、桂圓、西紅柿等。

小貼士

慢性腎炎的飲食應該忌辛辣、刺激或海產品，如辣椒、姜、蒜、海魚、海蝦等。

疾病惡化或者急性發作時應該按急性腎炎的飲食治療來調理。