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脆柿怎麼儲存 脆柿就是沒熟的柿子嗎

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脆柿,一般是指廣西恭城月柿,這種柿子果形美觀、色澤鮮豔,口感清甜,深受消費者的喜愛,脆柿怎麼儲存呢?下面一起來看看吧!

儲存方法一:冷藏儲存

材料:脆柿。

做法:

1、挑選優質的脆柿。

2、確認柿子完好。

3、用保鮮袋裝起來。

4、防止串味和細菌繁殖。

5、放入冰箱冷藏層。

6、隨吃隨取。

儲存方法二:冷凍儲存

材料:脆柿。

做法:

1、用乾淨的毛巾或者廚房紙巾擦乾淨柿子表面,防止有水。

2、將脆柿放入保鮮袋或者保鮮盒裡面。

3、放入冰箱冷凍層。

4、美味的凍柿就完成了(柿子可以凍起來食用,這種吃法在北方較為常見)。

5、需要食用時取出。

儲存方法三:真空儲存

材料:脆柿。

做法:

1、用乾淨的毛巾或者廚房紙巾擦乾淨柿子表面,防止有水。

2、將脆柿放進真空袋裡面。

3、抽走空氣。

4、放入乾燥、陰涼處儲存。

5、隨吃隨取。

儲存方法四:通風儲存

材料:脆柿。

做法:

1、挑選優質的脆柿。

2、用麻繩或者其他結實的繩子將脆柿的蒂綁起來,做成一串串的。

3、放在陰涼、通風的地方儲存。

4、脆柿在秋天成熟上市,此時溫度較低,這種方式可以儲存一段時間。

脆柿就是沒熟的柿子嗎

脆柿不是沒有熟的柿子,而是柿子的品種之一。

脆柿,一般是指廣西恭城月柿,是廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣特產,中國國家地理標誌產品,這種柿子生吃口感脆爽,還可以曬乾製成柿餅,脆柿做成的柿餅,質地柔軟、透明,表面有一層糖份蒸發後形成的白霜,形如一輪明月,因此又名為月柿,恭城月柿是地名加食物名的組合稱呼。

釋出於 2022-11-23

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