怎麼做檸檬水可以解酒 檸檬水解酒還是蜂蜜水

怎麼做檸檬水可以解酒

步驟：

1、準備一個新鮮的檸檬，用細鹽將外皮洗淨。

2、再用清水沖洗乾淨。

3、用刀切去檸檬的兩頭，剩餘部分切成薄片，去籽備用。

4、取2-3片檸檬片放入杯中，倒入適量溫水攪勻。

5、然後再加入適量冰糖或蜂蜜攪勻後即可飲用。

檸檬水為什麼可以解酒

檸檬水是用檸檬做成的一種飲品，味道很酸，其中含有豐富的有機酸成分，而有機酸進入人體後可以與酒中的乙醇發生反應，生成酯類物質，還可以促進酒精的分解，從而緩解飲酒後引起的噁心、嘔吐、頭痛、嗜睡等症狀，起到一定的解酒效果。

檸檬水解酒還是蜂蜜水

都具有一定的解酒作用。

檸檬水之所以可以解酒是由於其中的有機酸作用；而蜂蜜水之所以能解酒則是因為其中含有大量的葡萄糖、果糖，能促進酒精的分解與吸收，可以促進解酒或緩解酒後引起的頭痛、頭暈等不適，因此檸檬水和蜂蜜水都是可以解酒的，一般情況下，多是將兩者放在一起飲用，這樣不僅口感較好，而且解酒效果更佳。

喝檸檬水解酒要注意什麼

不宜空腹飲用

在喝檸檬水解酒時要注意避免空腹飲用，最好是可以在喝檸檬水之前吃一些麵食、米飯等主食，因為檸檬水中含有較多的有機酸成分，空腹飲用會導致胃酸分泌過多，容易引起腸胃不適。

濃度不宜過高

檸檬水雖然具有一定的解酒作用，但是也並不是濃度越高，解酒效果越好，檸檬水中含有豐富的酸性成分，若是濃度過高反而會刺激腸胃，引起腸胃不適，一般1-2片檸檬就可以沖泡一大杯水。

胃腸潰瘍者不宜喝

若是有胃腸潰瘍疾病者則不宜用檸檬水解酒，因為檸檬水中的有機酸會刺激胃酸分泌，胃腸潰瘍者飲用後容易刺激潰瘍面，可能會導致病情加重。

解酒還可以喝什麼

1、葛根粉。葛根粉是用植物葛根水磨而澄取的澱粉，《藥性論》中曾提到，葛根“開胃下食，主解酒毒，止煩渴”，其中的有效成分可以分解酒精的毒性，延緩身體對酒精的吸收，起到一定的解酒效果。

2、葡萄汁。葡萄中含有較為豐富的滴石酸類物質，可以和酒精發生反應，生成酯類物質，從而降低血液中酒精的含量，起到一定的解酒作用。

3、西瓜汁。西瓜汁中含有豐富的水分及果糖，酒後飲用西瓜汁不僅可以中和體內酒精的濃度，其中的果糖成分還可以促進酒精的分解與吸收，幫助解酒，緩解酒後發熱等症狀。

4、牛奶或酸奶。牛奶和酸奶可以保護人體的胃粘膜，減少腸胃對酒精的吸收，從而達到解酒的目的。