檸檬水的正確泡法

檸檬水的正確泡法

1.先將檸檬切成薄片，並且準備好一個可以密封的容器，將檸檬放入容器內；

2.加入適量的蜂蜜，並加涼開水量以能夠蓋過檸檬片為宜，密封好容器後放入冰箱冷藏；

3.每次沖泡的時候取1~2片用溫開水沖泡即可。

如果是想要一次直接飲用的話，也可以這樣做：

將檸檬洗淨切片之後，放入杯中，然後加入適量的蜂蜜，並且慢慢倒入溫水並進行攪拌，攪拌均勻後即可飲用。

泡檸檬水用65℃水

泡檸檬水的時候水溫最好能夠控制在65℃左右，這個水溫能夠避免維生素C的損失，也能夠促進檸檬中的營養物質泡出來。更重要的是，這個水溫不會使苦味的橙皮甙泡出來，也容易使香味泡出來，使用65℃左右的水沖泡的檸檬水營養價值高，口感好。

泡檸檬水用鮮檸檬

泡檸檬水的時候應該要選擇鮮檸檬沖泡。鮮檸檬中含有更豐富的維生素C、類黃酮物質等等營養成分。且鮮檸檬沖泡時產生的芳香比干檸檬片更濃，營養價值也更高。

泡檸檬水應帶皮泡

泡檸檬水的時候要注意選擇的鮮檸檬應該帶皮一起沖泡。檸檬的果皮中含有豐富的類黃酮以及檸檬精油，泡檸檬水帶皮泡能夠使得果皮中的有益物質泡出來被人體吸收利用。

泡檸檬水檸檬要少

泡檸檬水的時候喜歡放大量的檸檬的人要注意了，檸檬屬於酸性物質，如果大量的放檸檬沖泡，很容易導致身體攝入過多的酸而對胃部造成刺激，傷害胃部。泡檸檬水的時候儘量淡一點，能夠使檸檬水發揮養生功效，也能夠減少胃部傷害。

泡檸檬水一次忌太多

在沖泡檸檬水的時候要注意一下，泡多少檸檬水就喝多少檸檬水，一般沖泡到飲用完畢時間宜控制在半小時~1小時。檸檬水中含有的維生素C能夠抗氧化，但是也容易被氧化，沖泡太多檸檬水不能及時喝完的話，剩下的檸檬水營養大打折扣。