雯婷桑
烤橙子的功效與作用
潤腸通便
橙子中含有大量膳食纖維，而膳食纖維具有吸水膨脹，促進分辨形成，軟化大便及促進腸道蠕動的作用，因此適當吃一些烤橙子有潤腸通便功效。
止咳化痰
橙子皮在經過火烤後，類似於陳皮水煎，而陳皮有理氣健脾、燥溼化痰等功效，因此烤橙子食用後，對咳嗽有痰等不適，也具有緩解功效。
保護心血管
烤橙子中的維生素、膳食纖維等成分，對促進機體新陳代謝，改善血液微迴圈有明顯作用，因此烤橙子食用後，對動脈硬化、高血壓等心腦血管也可起到預防改善作用。
美容養顏
烤橙子中含有大量維生素及抗氧化成分，食用後對清除自由基，促進面板細胞生成和代謝也有一定作用，因此還可以達到美容養顏功效。
烤橙子可以用微波爐嗎
可以。
微波爐是一種可以加熱食物的電器，因此烤橙子是可以用微波爐烤的，只不過橙子是一種水果，其中主要富含水分、膳食纖維、糖分、碳水化合物及維生素、礦物質等成分，所以很容易被加熟，而微波爐的加溫速度很快，因此用微波爐烤橙子的話，一般只需用高溫烤1分鐘左右就可以了。
烤橙子為什麼是苦的
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，而在柑橘屬植物果實中富含檸檬苦素和其他類似物化合物成分，尤其是在其外皮和種子中的含量最高，因此橙子雖然在正常情況下，吃起來十分清甜，但在經過烤制後，外皮和種子的苦味成分釋出時，吃起來就會帶有苦味，但這些苦味物質對人體健康並無危害，所以烤橙子發苦是可以正常食用的。
橙子烤著吃上火嗎
一般不上火。
上火是由於體內囤積過多熱氣引起的，而橙子屬於性質偏涼的水果，食用後可以增加體內寒涼之氣，因此烤橙子吃了不僅不會上火，還有一定去火功效。
但橙子吃了不上火，並不代表可以毫無節制的吃，因為橙子中的酸性物質及糖分，對口腔、胃腸黏膜都會產生刺激，吃多了很容易引起口腔或者腸胃不適。
