荔枝變黃了還能吃嗎
最好是不要再吃了。
要使荔枝多儲存幾天,而且不變色和變質,可先將荔枝過長的枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。
荔枝為什麼會變黃
氧化反應。
荔枝種含有豐富的糖分,有補充能量,增強營養的作用;有研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝種富含維生素C和蛋白質,有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用。
正確食用荔枝的方法
吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯。或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚;不要空腹吃荔枝,**是在飯後半小時再食用。