純陽華翰
百香果籽怎麼吃
百香果籽是包裹在百香果肉中的一顆小小的，質地較硬的核，百香果籽味道酸甜脆爽，而且其中還富含蛋白質、澱粉及、油脂、維生素、礦物質等多種營養成分，有很高的營養價值，一般建議可以直接吃或榨汁後飲用。
直接吃
1、將百香果清洗乾淨。
2、然後用刀將百香果對半切開。
3、用勺子直接舀著果肉連籽一起吃下去即可。
4、可以直接吞服，也可以嚼碎後再吞下去。
榨汁喝
材料：百香果1個，蘋果1個。
做法：
1、將蘋果去皮，洗淨切成小塊。
2、百香果切開舀出果肉放在榨汁機中。
3、加入蘋果一起榨汁。
4、過濾出殘渣，將果汁倒入杯中即可飲用。
泡水喝
材料：百香果1個，檸檬2片，蜂蜜適量。
1、將百香果對半切開，舀出果肉一起放入杯中。
2、加入檸檬片，衝入熱水攪拌均勻。
3、然後加入蜂蜜攪勻後，連籽待汁一起飲用即可。
做醬吃
材料：百香果600克，白糖適量。
做法：
1、百香果洗淨，對半切開，將果肉舀出放在盆中。
2、加入白糖，攪拌均勻。
3、然後放在冰箱中冷藏3小時。
4、然後放在不鏽鋼鍋中熬煮。
5、大火燒開，然後改小火，邊煮邊攪拌。
6、煮至果醬粘稠透亮即可。
7、放涼後，裝入玻璃瓶中。
8、可以直接吃，也可以塗抹在麵包上食用。
百香果籽可以多吃嗎
不建議多吃。
一般不建議吃過多的百香果籽，首先，因為百香果籽中含有很多的酸性物質，如果食用過多，可能會刺激腸胃，導致胃酸分泌過多，從而引起腸胃不適；其次，百香果籽中含有大量的粗纖維，過多食用百香果籽可能會加重腸胃負擔，可能會引起消化不良等症狀。
