吃西梅會不會上火
吃西梅不會上火。
吃多了西梅不會引發上火,但也會引起身體不適,比如腹脹,消化不良等。專業人士介紹稱,吃三粒中等大小的西梅,就可滿足成年人一日所需的纖維素。不過西梅的含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。
西梅是酸性還是鹼性
西梅屬於鹼性水果。
西梅雖然口味是酸甜味,含有大量的植物酸,但在營養學的角度來看,西梅是鹼性的水果,主要是西梅中含有較多的礦物質鈣和鐵,在經過代謝分解之後的產物鹽含量高,偏向弱鹼性。
吃西梅時需要注意什麼
1、西梅成熟後含有大量的糖分,因此,很受細菌和昆蟲的喜愛,品質較好的西梅都需要一定量的農藥保護,所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
2、我國的西梅多為美國進口貨,由於路途遙遠,長期運輸會導致西梅出現一些腐敗變質,因此,購買時一定要仔細挑選,有損傷的西梅不適合食用,這類水果菌類滋生較快。