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石榴的儲存保鮮方法 石榴的籽能不能吃

avatar 文斌桑
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石榴是一種秋季水果,9月份是石榴的上市高峰期,那麼石榴的儲存保鮮方法有哪些?石榴的籽能不能吃?

石榴的儲存保鮮方法

1、常溫儲存:常溫狀態下石榴放置陰涼、乾燥、通風處,可自然儲存7-10天;也可以常溫狀態下放置密封袋中,真空儲存,此法可儲存一個月左右的時間。

2、冷藏儲存:可以將石榴放入冰箱冷藏儲存,此法可儲存石榴2-3周的時間。

3、容器儲存:可以準備一個瓦罐、缸、壇之類的容器,清洗乾淨之後,在容器底部鋪一層較為溼潤的沙子,5-6cm厚度即可,然後再沙子中間放一根秸稈便於換氣,放入石榴後,最後用沙子封層再封口,此法可儲存石榴半年左右。

石榴的籽能不能吃

能吃。

石榴的籽是可以吃的,雖然食用時口感不佳,但其本身無毒也未含有對人體有害的物質。

石榴籽中含有人體所需的維生素和礦物質等營養物質,適量食用可以補充人體的所需的營養;石榴籽中富含膳食纖維,適量食用後可以幫助腸胃蠕動促進消化;石榴籽中含有抗氧化物質,一定程度上可以達到延緩衰老、美容養顏的作用。

石榴的寓意和象徵

1、多子多福:石榴通常會被送給新婚夫妻,寓意著多子多福,象徵著團圓幸福。

2、紅紅火火:石榴常用於送給做生意的朋友,寓意著紅紅火火,有祝朋友生日興隆之意。

3、吉祥吉利:石榴在我國的傳統文化意識中,也有吉祥、吉利的意思。

石榴的營養價值

1、促進消化:石榴中富含維生素和有機酸,還有豐富的膳食纖維含量,適量食用能促進消化。

2、軟化血管:石榴汁能減少膽固醇的形成,起到有效保護和軟化血管的作用,預防和延緩血管的硬化。

3、美容養顏:石榴中含有豐富的花青素,具有抗氧化功能,一定程度上可以延緩衰老,美容養顏。

釋出於 2022-09-08

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