桃膠治胃病做法 桃膠治胃病要煮熟嗎

桃膠治胃病要煮熟嗎

要煮熟。

桃膠不煮熟，口感不夠Q軟，消化起來也比較難；桃膠不煮，其中的營養成分也沒有完全燉出來；生的桃膠不煮一下，沒有進行高溫消毒，可能會有一些細菌、微生物等，吃了之後可能引起腸胃不適。

一般建議將桃膠完全浸泡軟了之後，再煮20-30分鐘，然後食用。

桃膠治胃病做法

桃膠牛奶

食材：桃膠20克，紅棗8顆，桂圓乾10顆，牛奶200毫升，冰糖適量。

做法步驟

1.桃膠溫水泡10小時，途中換水2-3次，將表面雜質清除。

2.煮開水後先放入桃膠和桂圓乾，燉半個小時後，加入冰糖和紅棗再燉大概十分鐘。

3.最後加入牛奶，攪拌均勻就可以了。

皂角米桃膠雪燕

食材：皂角米5克，雪燕5克，桃膠5克，冰糖、枸杞、水適量。

1.將雪燕、桃膠、皂角米分別放入容器中浸泡12小時，夏天要放進冰箱浸泡。

2.期間要換水2-3次，泡發之後仔細將雪燕和桃膠中的雜質挑選出來。

3.然後將侵泡好的雪燕、桃膠、冰糖、皂角米與800ml純淨水一同放入燉盅並蓋上蓋子，設定好慢燉。

4.燉好之後將洗淨的枸杞撒入，蓋上蓋子悶一會即可。

桃膠治胃病的效果好嗎

效果一般，僅可用於食療，不可替代藥物治療。

一些患有胃潰瘍、胃炎的人群，平常可以吃一些桃膠燉品進行食療，因為桃膠有和血益氣、止痛的功效，而且它的偉大清淡，不會刺激胃部，有一定的養胃作用。

引起胃潰瘍、胃炎的原因較多，建議在檢查、明確病因之後之後，在醫生的指導下進行系統的藥物治療。而桃膠不能替代藥物治療，也不能達到藥物治療的效果，甚至會耽誤治療。

桃膠適合多久吃一次

建議一週吃1-2次即可。

桃膠性平，味甘、苦，可食用可要用，富含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，有活血、益氣、止瀉痢的功效。桃膠雖然營養價值高，但是質地比較粘稠，不太容易消化，每天都吃的話對腸胃負擔較大，可能導致脾胃運化功能失常，易發生腸胃疾病，也不利於營養均衡。因此建議一週吃1-2次桃膠，既能起到保健功效，又不會引起身體不適。