番茄的禁忌人群
1、患急性腸炎、患急性細菌性痢疾、腸胃虛弱的人不適宜吃番茄。
番茄性寒,腸胃虛弱者多吃番茄對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。
2、空腹人群不適宜吃番茄。
空腹吃番茄之後,番茄會與胃酸產生反應,形成塊狀物,帶來胃脹、胃痛、噁心,造成身體不適。
3、某些服藥人群。
服用某些特定藥物的人群,不適宜吃番茄,當遇到這種情況,就需要諮詢醫生聽從醫囑。
小番茄怎麼吃
1、直接吃
做法:
1、將小番茄洗淨,去除果蒂;
2、在碗中加少許食鹽,放小番茄浸泡;
3、撈出小番茄,用涼水沖洗乾淨;
4、瀝乾水分,即可食用。
2、小番茄果汁
做法:
1、將小番茄洗淨,切成兩半;
2、西瓜去皮,取出果肉;
3、將小番茄、西瓜放入榨汁機中;
4、加水、牛奶,攪拌均勻即可。
3、小番茄沙拉
做法:
1、將小番茄洗淨,切成塊狀;
2、蘋果洗淨切塊,香蕉剝皮切段,草莓洗淨,去果蒂;
3、將所有水果放入碗中,加適量酸奶,攪拌;
4、撒上葡萄乾,即可食用。
多吃小番茄能減肥嗎
適當吃些小番茄可以輔助減肥。
1、小番茄熱量不高,營養豐富,其中含有豐富纖維素、水分,食用可以增強飽腹感,尤其是在飯前食用,可以避免攝入過量食物,起到一定的節食作用,利於輔助減肥。
2、另外,小番茄中的纖維素,有利於促進腸胃蠕動,幫助腸胃排便,避免便秘引起的發胖,同樣可以減肥。
小番茄怎麼吃減肥
可以代餐食用輔助減肥。
小番茄熱量不高,代餐食用可以降低其他熱量的攝入,這是最快的減肥方式,但是人一天需要一定的蛋白質,可以將低脂高蛋白的食物,如水煮雞胸肉、蝦等,和番茄一起搭配食用,減肥效果更好。
番茄怎麼挑
1、顏色越紅越好
這裡是指自然成熟的番茄,不包含人工催紅的番茄。因為番茄越紅說明越成熟,發育比較充分,所以比較好吃。
2、外形
催熟番茄形狀不圓,外形多呈稜形。外形圓潤皮薄有彈力的較好吃;可以先挑選外形圓潤的番茄,那些呈稜形或表皮有斑點的不太好。然後再用手捏下番茄,皮薄有彈力,摸上去結實不鬆軟的是好番茄。
3、底部的(果蒂)圓圈
現在很多大棚裡的番茄果筋比較多,不太好吃,可觀察番茄底部(果蒂),如果圓圈較小,則說明筋少,水分多,果肉飽滿,比較好吃,而底部圓圈大的番茄則筋多,不好吃。