吃豆角有什麼好處 減肥為什麼不能吃豆角

減肥瘦身

豆角是一種熱量非常低的食物，100克豆角中只有30大卡的熱量，只是同等重量下蘋果熱量的一半，即使一頓吃500克豆角也只有150大卡的熱量，快走半小時左右就能消耗這些熱量，是非常理想的減肥時期食物，再加上豆角富含膳食纖維，有促進腸胃蠕動，幫助食物消化的功能，故經常吃豆角有減肥瘦身的好處。

潤腸通便

豆角富含膳食纖維，這種物質在人體內不能被消化和吸收，但是它能增加大便中的含水量，具有軟化大便的作用，而且還能增加腸胃蠕動的速度，促進糞便的排出，所以吃豆角有潤腸通便的好處，可預防便秘。

促進食慾

豆角富含B族維生素，這是一種推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質，如果缺少維生素B，人體會出現怠滯和食慾不振，而吃豆角可以保證B族維生素的攝入量，有助於開胃，促進食慾。

降血脂

豆角含有磷脂，磷脂可以分解過高的血脂和過高的膽固醇，清掃血管，使血管迴圈順暢，被公認為“血管清道夫”，同時磷脂還可以使中性脂肪和血管中沉積的膽固醇乳化為對人體無害的微粒，溶於水中而排出體外，同時阻止多餘脂肪在血管壁沉積，緩解心腦血管壁的壓力，因此常吃豆角可以幫助攝入充足的磷脂，有助於降血脂和預防心腦血管疾病。

美容養顏

豆角富含維生素C、維生素E、B族維生素等營養成分，其中維生素C、維生素E都是抗氧化成分，可抵抗自由基對面板的傷害，有助於肌膚美白和細膩，是常見的具有美容養顏作用的營養物質，而B族維生素的正常攝入可預防肌膚脫皮，乾燥等現象，同樣對肌膚有好處，故吃豆角是天然的美膚食物。

減肥為什麼不能吃豆角

減肥期間適宜吃豆角。

正如上面所說減肥期間是非常適宜吃豆角的，但想要獲得好的減肥效果，吃豆角還需注意少放油、少放鹽、少放糖等，最好也不要和肥豬肉等一塊燉來吃，不然會增加其熱量，另外瘋狂吃豆角，不控制量也是又長胖的風險的，一般減肥期間一天吃300—500可豆角為宜，食用方法推薦水煮、清淡飲食為佳。