以冬殿下
蓮子綠豆可以一起煮嗎
可以的。
蓮子含有蛋白質、氨基酸、鈣、鎂等成分，有鎮靜、降血壓、抗衰防老的功效，常用於補腎益精、養心安神。綠豆性涼、味甘，有解熱解毒、除煩止渴、消暑健脾的功效，主治暑熱、煩渴、水腫等症狀。
蓮子和綠豆沒有配伍禁忌，兩者同服不會對人體產生不良影響，還能增強藥效，所以能一起煮粥。
吃蓮子綠豆粥的好處
清火解毒
蓮子有清火的功效，綠豆能夠清熱解毒、消暑解渴，所以蓮子綠豆粥有清火解毒的功效，適合夏季食用。上火、目赤腫痛、口舌生瘡者可適量食用，能有效緩解症狀。
消暑除煩
夏季天氣炎熱，很容易出現中暑、上火的症狀，蓮子心有較好的清火除煩功效，綠豆解毒、降火，因此蓮子綠豆粥在夏季受到很多人喜愛，心煩、暑熱、失眠者可適量食用，夏天食用蓮子綠豆粥是防暑祛暑的不錯選擇。
養心安神
蓮子不僅能滋養補虛、止遺澀精、健脾益腎，還有養心安神的功效，綠豆含有豐富的營養物質，有開胃、降血脂、降膽固醇、解毒、抗過敏的作用，與蓮子一起食用，可以治療心煩失眠、心悸健忘等症狀。
補腎固精
蓮子含有棉籽糖等成分，有較好的滋補功效，能補腎固精、清心安神、澀腸止帶，綠豆是常見的止渴健胃食材，在夏季飲用尤為廣泛，其能降火解毒，與蓮子同食，有補腎固精的功效，適用於尿頻、滑精、遺精、白濁、帶下者。
哪些人不宜吃蓮子綠豆粥
1.腹部脹滿者
蓮子綠豆粥有澀腸、收斂的功效，腹部脹滿者不宜食用，以免造成身體不適。
2.大便燥結者
蓮子有固澀作用，大便燥結者食用可能會加重症狀，所以不宜食用。
3.體質虛寒者
蓮子綠豆粥有清心降火的功效，性偏寒涼，體質虛寒者不宜食用，以免造成身體不適。
蓮子綠豆粥隔夜能吃嗎
蓮子綠豆粥煮多了，倒掉又覺得浪費，那麼隔夜的蓮子綠豆粥能吃嗎？如果蓮子綠豆粥沒有受到第一次食用的汙染，儲存得比較好，沒有發生變質、變味的現象，是可以繼續食用的。夏季溫度較高，食物容易變質，建議將剩餘的蓮子綠豆粥放置冰箱儲存。
蓮子綠豆粥怎樣做
1、綠豆和白蓮提前泡水二個小時。
2、砂鍋內加入泡好的綠豆和白蓮，加入適量清水，水要一次性加到位。
3、大火燒10分鐘後改小火燒。
4、燒至綠豆開花後再煮沸五分鐘。
5、加入冰糖即可關火。
