春莉子
板栗和枸杞能一起吃嗎
能一起吃。
板栗性溫、味甘，含多種營養物質，如維生素、脂肪、蛋白質等，還含有鐵、鈣、鉀等礦物元素，有“乾果之王”的美譽。枸杞性平、味甘，含胡蘿蔔素、枸杞多糖、甜菜鹼等有效成分，有提高免疫力、抗疲勞的作用。板栗和枸杞食物性味相近，所含成分不衝突，因此可以一起食用。
板栗枸杞一起吃的好處
補腎健脾
枸杞有益精明目、滋補肝腎的功效，可用於腰膝痠痛、眩暈耳鳴等症狀。板栗性溫，有養血健脾、補腎強筋的作用，和枸杞一起吃，補腎效果更佳，腎虛尿頻、腰膝痠軟者可適量食用。
增強免疫力
枸杞含有豐富的枸杞多糖，枸杞多糖具有生理活性，有提高免疫力的作用。板栗營養豐富，和枸杞一起食用，有滋補身體的功效，可以提高抗病能力。
抗衰防老
枸杞含枸杞多糖、甜菜鹼等有效成分，枸杞多糖有抗疲勞、降血糖、抗衰老的作用，板栗和枸杞一起吃，不僅可以補充多種營養物質，還能抗衰防老。
保護心血管
板栗含有多種維生素、不飽和脂肪酸，有緩解疲勞的作用，還能能輔助高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的輔助治療。枸杞子可以降血脂、降血壓，有保護心血管的作用。
一次吃多少板栗枸杞
板栗5~8顆，枸杞6～12克。
板栗和枸杞都含有豐富的營養物質，但是兩者都不宜多吃。板栗含大量的澱粉，過量食用會導致腸胃不適。而枸杞溫補身體的功效較強，吃多了容易導致體內燥熱之氣過重。一般來說，板栗一次吃5~8顆，枸杞一次食用6～12克即可。
板栗不能和什麼一起吃
羊肉
羊肉含豐富的蛋白質、氨基酸，是秋冬滋補佳品，但是羊肉不適宜和板栗一起吃，因為兩者都是熱性食物，而且不易消化，同食容易造成身體不適。
牛肉
牛肉含維生素、蛋白質、氨基酸等營養物質，有較高的食用價值。板栗中含有豐富的維生素c，容易與牛肉中的微量元素髮生反應，不僅影響板慄中營養物質的吸收，還可能導致腸胃不適。
豆腐
豆腐有極高的營養價值，是人們生活中常食用的補鈣佳品，但豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣，容易與板栗中的草酸發生反應，生成不易消化的物質，對腸胃有一定傷害。
哪些人不能吃枸杞
1、外邪實熱
枸杞子有溫補身體的功效，外邪實熱者不宜食用，以免加重病情。外邪實熱常見口渴飲冷、面紅目赤、大便秘結等症狀。
2、脾虛有溼
脾虛有溼主要症狀有飲食減少、胃脘滿悶、大便洩瀉等，枸杞有較好的滋補功效，脾虛有溼者不宜食用，以免導致身體不適。
3、洩瀉者
枸杞甘平質潤，有滋補強壯作用，洩瀉者不宜服用，以免加重症狀。
板栗和枸杞怎樣一起吃
板栗枸杞粥
原料
板栗5顆、枸杞子6克、粳米100克。
做法
1、將粳米洗淨，放在清水中浸泡40分鐘左右。
2、然後放入鍋中，加入適量清水煮開。
3、然後改小火煮10分鐘左右。
4、板栗切塊，枸杞洗淨，放入粥內續煮，煮至熟軟。
5、最後加入白糖調味即可。
