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可生食雞蛋和普通雞蛋區別 可生食雞蛋可以放多久

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現在去逛超市的時候,可以發現賣雞蛋的地方有一種可生食雞蛋在出售,那可生食雞蛋和普通雞蛋有什麼區別呢?

可生食雞蛋和普通雞蛋區別

1、外觀:雖然可生食雞蛋和普通雞蛋都是雞蛋,但一般來說可生食雞蛋會在雞蛋的表面印刷“可生食”三個字,而且其顏色質地都十分均勻,而普通雞蛋一般不印刷或者印刷有“鮮雞蛋”,每個雞蛋的顏色大小都有所差異。

2、口感:可生食的雞蛋因為是可以直接生吃的,所以其腥味是很小的,吃起來口感比較柔和,而普通的雞蛋吃起來則腥味較大,一般人很難接受。

可生食雞蛋可以放多久

30天左右。

可生食雞蛋也是屬於雞蛋的一種,其保質期一般在30天左右,平時應該將其置於陰涼、通風、乾燥、清潔衛生、無異味處進行儲存,有條件的話也可以置於0-8℃冷藏,這樣效果會更好一些。

但是需要注意的是,保質期並不等於宜生食期,其宜生食期應該在距離生產日期的15天之內,如果超過宜生食期,或者有破損裂紋的話,那麼建議最好是經過充分加熱煮熟之後再吃。

可生食雞蛋過期能否食用

不建議再吃了。

對於任何食物來說,都會具有一定的保質期,在保質期內是對食物安全性和口感的保證,所以如果可生食雞蛋已經過期了的話,那麼不僅吃起來口感會變差,而且其中還可能會滋生較多的細菌和毒素物質,此時如果繼續食用的話就容易對人體健康產生不利的影響,因此是不建議再繼續吃的。

普通雞蛋可以生吃嗎

不建議生吃。

對於普通的雞蛋來說,其在生產的過程中是沒有絕對無菌的,雞蛋中可能會含有一定的細菌,如果直接生吃的話可能會使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等腸胃不適的症狀。

而且普通雞蛋的腥味也比較大,直接生吃的話口感也不好,所以為了身體健康著想,建議最好還是煮熟之後再吃,如果想生吃雞蛋的話那麼建議購買可生食雞蛋。

釋出於 2021-10-28

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