靜心偉彥
雞蛋一天吃幾個最好
老年人1到2個
雞蛋中含有豐富的蛋白質和脂質，一個50克左右的雞蛋蛋白質含量約7克，脂肪含量約6克，消化難度不低，老年人的消化能力較弱，並且蛋白質的需求也減少，因此一天食用1到2個雞蛋就可以了。
腦力工作或者輕體力勞動者2個
雞蛋中含有豐富的卵磷脂，有健腦益智的作用，因此腦力工作者食用2個雞蛋不是問題。而輕體力勞動者的基礎代謝也不是很高，食用2個雞蛋也可以有足夠的蛋白質供給。
發育期人群2到3個
在人生的發育階段，需要從食物中社群大量的蛋白質來合成肌肉組織，因此發育期的兒童、青少年，一天食用2到3個雞蛋都不是問題。當然超重的兒童除外。
哺乳期女性3個
哺乳期女性需要有豐富的蛋白質來供給寶寶食用，雞蛋是一種蛋白質吸收率很高的富含蛋白質的食物，因此食用3個可以滿足寶寶的需求。
肥胖症及膽固醇高者諮詢醫生
如果有肥胖症、膽固醇高這些需要控制熱量攝入的疾病，就需要在醫生的指導下食用雞蛋了，因為雞蛋中的膽固醇含量很高，不建議不受控制的食用。
雞蛋一天吃5個多嗎
正常人一天食用5個雞蛋比較多，但是健身、增肌的人群可以食用。
5個50克雞蛋中的蛋白質含量大約是35克，5個60克雞蛋中的蛋白質為42克，而優質蛋白每日推薦攝入量為0.75g/kg，以一個60公斤的成年人為例，一日攝入的優質蛋白質為45克，而其他食物中還會有相應的蛋白質含量，會增加蛋白質的攝入量。正常人使用有點偏多，但是增肌或者健身的人是可以食用的。
但是雞蛋中蛋白質和脂肪含量高，一天食用5個雞蛋不好消化，一些消化功能不是那麼好的人，可能出現腹脹等不適的情況。
雞蛋什麼時間吃最好
早上
因為中國膳食習慣和結構的原因，早晨國人食用的蛋白質遠遠不足，因此早上食用一些蛋白質可以均衡一天的營養，並且早晨吸收好，吃雞蛋可以將蛋白質吸收完全，為一上午的工作提供足夠的能量。
運動後
運動後，特別是增肌運動之後肌肉對蛋白質的渴求很強，此時食用雞蛋，可以促進肌肉組織吸收蛋白質，然後合成肌肉，有利於增肌。
每天只吃一個雞蛋減肥嗎
每天只吃一個雞蛋不一定減肥。
減肥的途徑只有兩個，一個是減少熱量的攝入，第二個是增加熱量的消耗。如果，每天只吃一個雞蛋，而不食用其他的供能作用很強的食物，當然是可以減肥的，但是正常吃飯，再食用一個雞蛋是不可能減肥的。
減肥一天吃幾個雞蛋
減肥一天食用的雞蛋量是不固定的。
減肥的話需要計算每日的基礎代謝和熱量攝入，食用雞蛋的量不管是多少，只要是在規定的熱量範圍就可以了。但是不建議偏食，建議蔬菜、雞蛋、水果和少量澱粉都使用，以免導致營養不良的情況出現。
