牛奶
牛奶中的營養非常豐富,可以說是一種完美的飲品,並且,牛奶具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有顯著治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
粥類
對於養胃的人來說,粥是最佳選擇。因為粥在食用之後很容易被消化吸收。特別是八寶粥,它最適合需要養胃的人群。
因為在八寶粥裡含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且八寶粥的熱量也非常的高,經常食用對胃具有一個很好的保護作用。新鮮的花生中含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
湯水
除了粥之外,還有一種食物同樣具有養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中含有大量的酸性物質,這不利於養胃。
最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加明顯。
麵條
在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,放少量蘇打進去,對胃有好處。
包心菜
包心菜的營養成分十分豐富,那些想要養胃的人可以多多食用包心菜,因為包心菜具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。
在包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛及促進潰瘍癒合的作用,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
菠菜
菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。