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新鮮百合怎麼儲存時間長一點鮮百合吃前用焯水嗎

般若爾芙

3759 熱度 A⁺ A^-

新鮮百合是很多人喜歡吃的食材，粉粉嫩嫩，而且營養價值也很高，新鮮百合怎麼儲存時間長一點呢？下面一起來看看吧！

通風儲存

材料：新鮮百合。

做法：

1、在陰涼通風的地上鋪上一張報紙，或者雜誌紙張。

2、將新鮮百合放在上面（有泥沙的話帶泥沙更好）。

3、在表面覆蓋一張報紙，或者雜誌紙張。

材料：新鮮百合。

做法：

1、將新鮮百合放入密封袋中。

2、注意不要裝得過滿。

3、抽走空氣。

4、放在陰涼通風的地方儲存。

材料：新鮮百合。

做法：

1、新鮮百合用密封袋或者保鮮袋裝起來。

2、放入冰箱冷藏層。

3、最好在1-2天內取出烹飪食用。

材料：新鮮百合。

做法：

1、新鮮百合去掉外面沾有泥沙的部分（有泥沙的話解凍之後不好處理，泥沙會粘附在百合表面，很難弄乾淨）。

2、用密封袋或者保鮮袋裝起來。

3、放入冰箱冷凍層儲存。

4、隨吃隨取。

看具體的烹飪方式。

一般來說，新鮮百合炒著吃的話是需要焯水處理的，因為新鮮百合中含有生物鹼，具有苦澀的味道，焯水後可以去掉苦澀的味道，而如果是燉湯或者煮粥的話，可以不用焯水，在加熱的過程中，生物鹼會被破壞，因此，鮮百合吃前要不要焯水要由具體的烹飪方式決定。

釋出於 2024-06-21