修傑少女
冷凍餃子粘到一起了怎麼解凍
1、餃子若是凍在一起了，可以先把餃子放入一個袋子中，然後封緊袋子，輕輕往桌上敲幾下，餃子即可分開。
2、餃子從冷凍室拿出來後，把餃子放入冷藏室中冷藏幾分鐘，解凍後即可較輕鬆解開。
3、也可將餃子從冷凍室拿出來後放在常溫下，讓其自然解凍，但是一般不建議這種做法。
冷凍餃子怎麼煮
1、鍋中放冷水，直接把從冰箱中取出的冷凍餃子放入鍋中。
2、開大火，水在慢慢升溫的過程中，餃子也會解凍。
3、在水加熱的過程中，可用勺子推一推餃子，使餃子散開。
4、等水開了，餃子全部浮於水上，說明餃子已經熟了，即可食用。
冷凍餃子怎麼煎
1、先在鍋中放入適量油，把冷凍的餃子平整的放在鍋中，把餃子底部煎至定型。
2、鍋中放入少量水，剛好沒過餃子三分之一的高度。
3、開大火煮開，然後蓋上鍋蓋轉中火煮。
4、水快乾時開啟蓋子，煎到水乾了即可。
包好的餃子放冷藏還是冷凍
包好的餃子一般建議放冷凍。
因為冷藏是中溼度太高，若是將剛包好的餃子直接放在冷藏室，會使餃子更容易粘黏在一起，還可能導致餃子皮破損，但是剛包好的餃子也不要記著放冰箱冷凍，要等餃子皮稍微幹一些了，然後撒上一些麵粉，平鋪放在冷凍室半小時後，再用保鮮袋裝起來放在冷凍室即可。
餃子皮放冷藏還是冷凍
餃子皮建議放冷藏室。
平時在市場上買回來的餃子皮的水分含量較少，若是把餃子皮放冷凍會導致其冰凍，要是再去分開餃子皮可能會使餃子皮斷裂，不適宜包餃子，冷藏室溫度較低，溼度也較高，放冷藏室不僅不用擔心會冰凍，還可以避免餃子皮水分喪失，所以一般建議把餃子皮放冷藏室。
