莓茶的功效與作用及禁忌有哪些 莓茶哪些人不能喝

莓茶的功效與作用及禁忌有哪些

功效

莓茶又名青霜古藤茶，生長於武陵山脈、以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶，其營養價值以及食用價值是很高的，適量飲用具有一定祛痰、解熱、消腫；能軟化血管、擴張冠狀動脈、改善血管通透性、抗血栓等作用。

禁忌

莓茶不含茶鹼、咖啡因，飲後不會興奮，能改善並提高睡眠質量，老少皆宜，作為一種獨特的茶飲，一般來說是沒有任何的副作用的，適量喝並不會產生副作用，因此也不會對人體造成危害。

莓茶哪些人不能喝

莓茶雖好，但以下人群需注意飲用：

1、嬰幼兒身體尚未發育好，喝莓茶可能增加各臟器的負擔，影響嬰幼兒的生長髮育；

2、如果自身對莓茶過敏，那麼建議避免莓茶，以免飲用後出現過敏症狀，常見的如過敏性紅疹、水腫等；

3、莓茶含有一定的酸性物質，容易刺激胃黏膜，如果胃部有潰瘍，喝莓茶則不利於潰瘍面癒合，可能會加重胃潰瘍症狀；

4、要是自身胃腸功能不佳，那麼不適合喝莓茶；其次肝腎功能較差患者也不適合喝莓茶，如肝硬化、肝纖維化等，以免影響人體健康。

莓茶需要洗茶嗎

需要。

莓茶喝其他茶飲一樣，沖泡前需要經過洗茶步驟，因為莓茶在加工和乾燥過程中會被一些浮塵和雜質汙染，泡前不進行醒茶，浮塵和雜質會滲入茶湯，這樣不僅會影響莓茶口感，還可能會對人體健康造成危害。

莓茶的正確泡法

莓茶是一種保健效果極佳的中藥保健茶，其釀造方法也不同於其他茶葉，莓茶茶葉適合用保溫杯沖泡，沖泡時水溫必須控制好；沖泡時應儘可能使用接近100度的沸水，只有這樣，它所含的營養和藥用成分才能儘快沉澱在茶湯裡。

泡莓茶時，可以把泡好的茶直接放入保溫杯，然後倒入泡好的開水中，但水不能灌得太多，大約是保溫杯容積的一半。裝滿後需要用手搖幾次，然後倒出裡面的水，再裝滿沸水，蓋上保溫杯；5-10分鐘後，可以把裡面的茶湯倒出來，然後及時加水，待溫度合適後，可以直接飲用。