天天健康
不能吃。
山竹裡面如果出現了黃色的東西，說明存放的時間太久，已經導致裡面果肉變質了。也有人認為有些山竹裡面發黃的物質是山竹膠，但是即便是山竹膠，嚐起來味道還帶有苦澀感，據稱有治胃病的功效，但未得到證實，因此也不要吃了，以免傷害身體健康。
不能。
山竹和西瓜最好不要一起食用，因為山竹性涼，西瓜性寒，若是一起大量食用會導致腸胃受涼，引起身體不適，所以不建議山竹和西瓜一起食用。
五月至九月是山竹的盛產季節，挑選時應該挑中等偏小的。
新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，開啟以後，裡面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那裡如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
五月至九月是山竹的盛產季節，挑選時應該挑中等偏小的。
看山竹的屁股那裡有多少瓣，裡面就有多少瓣果肉。山竹外殼見風容易變幹，建議吃多少買多少。儲存時以冷藏方式為主，儲存時需放冰箱冷藏，通常存放五日後風味每況愈下。最多隻能貯藏十天。
釋出於 2022-05-21
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