震雷梓涵
桑葚不僅營養豐富、清香可口，還是食療佳果，具有滋陰養血、聰耳明目、潤腸通便等功效。
桑葚酒取桑葚、酒麴各適量，將桑葚搗爛取汁，與酒麴共釀成酒，每日早晚各服1次，每次1小杯。具有補養五臟、通氣血的功效，常用於治療肝腎虧虛所致的、等症。
桑葚粥取桑葚1000克，糯米500克，將桑葚搗爛取汁，用此汁液與糯米共煮粥食。具有補血益腎、聰耳明目的功效，常用於治療陰血不足、肝腎虧虛所致的消渴、便秘、耳鳴等症。
桑葚丸取桑葚適量，蒸熟曬乾，研為細末，用蜂蜜調和為丸，每丸重約6克，溫開水沖服，每日3次，每次1丸。具有益精健腦、抗衰延年的功效，尤適用於老年人。
桑葚糕取桑葚、黑芝麻各120克，糯米60克，共搗爛，加入白糖適量，調成糊狀製成糕蒸熟，空腹服用，每日2次。具有補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火的功效，常用於治療鬚髮早白、病後虛羸、虛風眩暈等症。
桑葚膏取桑葚(以色紫熟透為好)1000克，蜂蜜300毫升。將桑葚放入砂鍋內，加水適量煎煮2次，合併2次所煎汁液約1000毫升，用文火濃煎，以黏稠為度，加入蜂蜜，攪勻再煮一沸，冷卻後裝瓶備用，每次20毫升，每日2～3次，溫開水沖服。具有滋陰養血、潤腸通便的功效，尤適用於年老體衰、氣血虧虛者。
楊吉生
原文見《家庭保健報》2014年5月15日第5版“驗方集錦”
