奉天天材
糯米蓮棗粥 補中益氣
糯米200克，蓮子15克，大棗10枚，淮山藥30克，紅糖適量。糯米淘洗乾淨，蓮子、大棗、淮山洗淨，與糯米一同放入砂鍋，大火煮沸，小火熬煮成粥，加適量紅糖服用。具有補中益氣、健脾止瀉的功效，適用於脾虛洩瀉者。
紅棗泡水 養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
參棗雞湯 補氣益胃
黨參15克，大棗5枚，山藥30克，白朮15克，母雞1只(約1000克)。母雞去皮及內臟，洗淨切塊，黨參、大棗、山藥、白朮洗淨，與母雞一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮2個小時，調入食鹽即可食用。具有補中益氣、健脾益胃的功效，適用於平素氣虛、脾胃不足者。
大棗紅糖飲 溫經活血
大棗15枚，紅糖30克，大棗煨煮30分鐘，加入紅糖，熬煮片刻即成。具有補脾胃、益氣血的功效，適用於血虛氣弱、婦人產後、月經過多者。
參考吃紅棗好處多多 家庭醫生線上 2014年12月1日 紅棗類食療秘方及選購竅門 家庭醫生線上 2015年1月19日
