仲夏如寒
綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。
綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
菊花茶
菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用。夏天天氣悶熱，容易引起肝火旺盛，常喝菊花茶有很好的調理作用。
檸檬茶
檸檬茶含有豐富的維生素C，不僅有減肥瘦身的效果，還有助於保持面板的活力和彈性。
檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食慾，減少進食量。夏季天氣炎熱，較少運動，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸。
金銀花茶
金銀花在《神農本草經》有記載：“金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等，還能夠抵抗紫外線輻射，夏天天氣炎熱，容易上火，喝金銀花茶可治療暑熱症，清熱解毒，再合適不過。
薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目，緩解緊張情緒的作用。
夏天的時候很容易出現頭痛煩躁的情況，喝薄荷茶可以消暑去煩躁；對於老年人 腹漲、矢氣不通等最適用；最適合午飯後飲用。而熱的薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。
百合花茶
百合花茶具有：清心安神，潤肺止咳，養陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏功效。從中醫來講，藥性偏涼，有止咳化痰的作用，藥性平緩，能清火潤肺、清心安神最適合炎熱的夏季。
荷葉茶
荷葉茶在中藥書經中有記載：有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色，是瘦身良藥，還具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱茶葉中效果佳的上上品，夏天喝荷葉茶能平肝，清火，解膩，降脂。
黃茶
黃茶屬於輕發酵茶，在漚的過程中，產生了大量的消化酶，對脾胃最有益處，特別適合消化不良、食慾不振者飲用。此外，黃茶還有著極好的清熱、生津、防輻射等作用。從功效角度來說，黃茶最適合夏季飲用。
