長安剛春
橙子幹了沒有水分還能怎麼吃
橙子幹了後，首先需要檢視是否有出現變質，要是橙子的氣味正常，外觀沒有什麼太大變化的話，則說明橙子還沒有出現變質，還可以正常食用，只不過不含水分的橙子，食用起來的口感會比較差一些，而橙子的食用方式一般是直接吃或者水煮等。
但要是橙子的外觀有發黑、起黴、出現異味等情況時，說明已經出現了變質，而變質的食物不僅營養都被細菌微生物分解，還會產生對人體健康有害的物質，是不能食用的。
橙子放幹了影響維C嗎
影響。
橙子本身是一種維C含量非常豐富的水果，每100克大約能有54毫克的維C，而維C是一種低分子有機化合物，是人體的生長、發育、生殖及維持生理機能所必須的營養素之一。
但這種物質很不穩定，非常容易流失，所以橙子在放幹後，其中的維C也會流失部分，所以幹了不含水分的橙子營養是不及新鮮橙子的。
怎麼防止橙子水分流失
保鮮袋封閉。
橙子相較於其他水果來說，屬於一種儲存時間較長的水果了，一般將其放在陰涼乾燥處就可以儲存半年左右的時間，但要想更好的保持其新鮮度，則建議將橙子一個一個的使用保鮮袋包裹起來，可以有效降低橙子中的水分揮發度，使橙子能更長時間保持其新鮮度。
但需注意的是，橙子在儲存的時間過長時，還是會出現水分流失甚至變質的情況，所以最好在橙子新鮮度較高的時候儘快食用。
橙子有什麼營養價值
橙子中含有蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、生物素、胡蘿蔔素、有機酸及鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、維生素A、維生素C等多種礦物質和維生素成分，食用後可以機體補充較為全面的營養，維持機體組織正常的更新與代謝。
