志新郎
哪些食物寶寶不能吃
1，容易引起過敏的食物
蛋清：雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能透過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹等疾病。
含汞較高的海魚：海魚雖然營養豐富，而且含有大量的DHA，由於食物鏈積聚的關係，海魚中含有較多的甲基汞，食用的話可能會影響寶寶的神經系統發育。食用魚類時，要儘量避免食用含汞量較高或體型比較大的魚類，如鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
帶殼海鮮：螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發寶寶的過敏症狀，也不宜在1歲以前餵食。
2，易造成食慾不振的食物
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。除此之外，辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生薑、酸菜等食物，極易損害嬌嫩的口腔、食道、胃粘膜，不應食用。
3，強刺激性食物
礦泉水：寶寶消化系統發育尚不完全，濾過功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負擔。
功能飲料：功能飲料中大都富含電解質，不過，由於寶寶的代謝和排洩功能還不健全，過多的電解質，會導致寶寶的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的機率，或者是肝、腎功能受到損害。
含咖啡因的飲品：可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養，容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺，並且使人興奮，會使小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。
4，高脂肪、高糖食物
嚴格地說，在寶寶輔食的初級階段，不應該給寶寶吃零食的，特別是含有新增劑及色素的零食，比如說巧克力、糖果等零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞寶寶的味覺，引起蛀牙等。
5，不易消化的食物
不易消化的蔬菜：嬰兒的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才餵給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要餵給寶寶吃。
不易消化的肉類：章魚、墨魚不易消化，最好別給週歲內寶寶食用。
6，太鹹、太膩的食物
鹹菜、醬油煮的小蝦、肥肉、煎炒、油炸食品，食後極易引起嘔吐，消化不良，不宜食用。
7，小粒食品
花生米、黃豆、核桃仁、瓜子等小粒的食品，極易被寶寶誤吸入氣管，媽咪應該研磨後再給寶寶食用。
8，蜂蜜
雖然屬於天然食品，但因無法消毒，其中可能含有肉毒桿菌。寶寶的腸道內正常菌群還沒有完全建立，食用蜂蜜後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等感染症狀。所以蜂蜜不適合給1歲以下的寶寶食用。
9，一歲內不要加鹽
（1）、寶寶每天攝入的奶和天然食物中含的鹽完全可以滿足孩子的生理需要。
（2）、攝入過多鹽會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。因為食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉主要透過腎臟代謝，而寶寶的腎臟發育還不健全。
（3）、鹽攝入過多還會影響孩子體內對鈣、鋅的吸收，容易導致孩子缺鈣、缺鋅。
（4）、吃鹽過多還會使得寶寶唾液分泌減少，使口腔的溶菌酶相應減少，有利於病菌在口腔滋生，容易引起寶寶上呼吸道感染。
（5）、嬰兒的味覺還處在發育當中，加鹽或其他調味品容易導致孩子挑食或厭食。
10，3歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長髮育。
茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發少兒多動症。
11，5歲以內不要補品
5歲以內是寶寶發育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導致孩子個子矮小，長不高；激素會干擾生長系統，導致性早熟。
此外，年幼進補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等症狀。
如何安排一歲寶寶的每天飲食
我們可以安排在早晨8、9點鐘、中午12點和晚上6點。三餐之中每餐都要有碳水化合物、蛋白質和蔬菜，這三大類都要安排好，並且上下午還要有一次加餐，大概安排在上午10點、下午3、4點鐘左右。具體的時間還可以根據每個寶寶睡眠的習慣再做調整。
加餐可以是一點麵包餅乾或是水果，也可以再加一點包含碳水化合物的食品。早晚還要給孩子喝最少兩次的奶，一般來講500毫升左右就夠幼兒期的孩子的需求了。
寶寶進食時，蔬菜類的食品與糧食類的基本上相等，或者是比糧食類的食品略多一些就可以了。我們每週還要注意給他們提供一到兩次的像豬肝、魚肉等食品，另外每週還要有兩到三次的像海帶、紫菜、木耳、蘑菇、菌類等食物，還有豆製品。
幼兒期的食物比這個嬰兒期的食物種類要豐富的多，像粥、麵條、面片還有餛鈍、餃子、饅頭、花捲這些都可以吃。但因為幼兒的咀嚼能力比較差，所以若比較硬的米飯他要嚼不碎的話，就要嚥下去以後，這樣會對胃腸道造成負擔。
另外這個年齡段的兒童，還要注意不能吃特別帶有刺激性的調味品，比如說辣椒、蔥、姜、蒜、芥末，還有熏製的一些肉類像臘肉，這些對孩子的身體健康都沒有什麼好處。
