東海安晴
蓮子為什麼可以助眠安神
蓮子中碳水化合物含量高達62%，蛋白質的含量高達16.6%，鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素的含量也相當豐富，所含的生物鹼則是起到安神效果的重要元素，所以說適量的吃蓮子能養心安神、補腎固精，非常適合體質虛弱、心慌、失眠多夢者食用。
蓮子和什麼一起煮安神
百合枸杞蓮子湯
材料：鮮百合120克，蓮子70克，枸杞30粒，冰糖10克。
做法：
1、蓮子去蕊，泡水二小時後洗淨撈出。
2、將蓮子置入清水鍋內(加水600ML)，加入枸杞。
3、武火煮沸5分鐘後，加入鮮百合、冰糖，改文火續煮30分鐘，即可食用。
紅棗銀耳蓮子羹
材料：銀耳40克、紅棗10顆、蓮子20顆、枸杞20粒、冰糖隨意。
做法：
1、蓮子，銀耳浸泡12小時、銀耳泡發後洗淨，用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手撕碎。紅棗、枸杞洗淨。
2、蓮子、銀耳、冰糖放入鍋中，熬半小時左右，銀耳略粘稠時，放入紅棗和枸杞，煮10分鐘左右。
吃蓮子對人的身體有什麼好處
1、幫助睡眠、降壓。蓮子內含有的大量的生物鹼有著強心安神的功效，可以幫助長期失眠的人員起到幫助睡眠的作用。此外，生物鹼N-9還有著降血壓的作用。
2、補脾止瀉。蓮子內含有的棉子糖，對於久病等身體虛弱的人員而言是十分溫和的滋補品。對於脾胃不好的人員可有調理脾胃的功效。
3、去火祛斑。帶芯的蓮子可以清心去火，還可以祛除雀斑。
吃什麼可以安神助睡眠
全麥食品
全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。
大杏仁
大杏仁中還含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和鬆緩肌肉的礦物質鎂，能幫助提升睡眠質量。
蜂蜜
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。
