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木薯可以直接帶皮蒸著吃嗎木薯常見的吃法有哪些

天際又之

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今天我朋友給了我兩根木薯，但是我之前聽說木薯有毒，想問一下木薯可以直接帶皮蒸著吃嗎？木薯常見的吃法有哪些？

木薯可以直接帶皮蒸著吃嗎

木薯最好不要直接蒸熟吃，因為木薯本身是具有一定的毒性的，所以在食用之前要經過處理，最好不要直接蒸著吃。

人們生活中一般很少吃木薯，但木薯確是一種蛋白質非常高的食材，平常生活中我們的能見到的就是木薯粉了，木薯一般用於提煉成澱粉食用，另外它同樣也可以製作成飼料供畜禽食用，但無論是怎麼吃，必須有一點需要注意的就是必須去毒之後才能用於加工和食用。

吃木薯一定要去皮，否則容易引起中毒。

木薯可以用來當食物吃，也可以用來加工成一些化工產品。同時木薯也是一種具有毒性的食物，一不小心就會發生中毒現象，所以大家就該注意木薯的吃法了。食用木薯前對其處理一下，就可以放心享受美食了。

1、木薯兩條。

2、去外皮洗淨，切小節，放入電飯鍋蒸籠格。

3、蒸40分鐘，即可食用。

木薯中含有多種營養物質，富含澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，有較高的食用價值，生活中常用來炒食、煲湯、燉甜品等，也可以製作成木薯粉、木薯糕、木薯麵條等，有多種多樣的吃法，可以根據個人喜好選擇。

釋出於 2023-05-08