羅漢元冬
少吃膽固醇高的食物
膽固醇高要少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入(每天少於300毫克)。血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的，只有少部分(30%)來源於食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入並不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。
少吃肥油
膽固醇高要少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在於肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。
多吃蔬菜
膽固醇高要多吃蔬菜、水果和菌藻類食物。如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排洩。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產物，使之排出而不是重新回收利用。這樣，肝臟“只好”利用更多的膽固醇合成膽酸以補充膽酸的丟失。大量研究證實，增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。
多吃維生素
膽固醇高要少吃維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助於減輕膽固醇對血管的危害。
戒菸酒
酗酒或長期飲酒，可以刺激肝臟合成更多的內源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。
香菸中含有大量的尼古丁，長期吸菸會使血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低。
限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。
加強體力活動和體育鍛煉
體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於三酸甘油酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。
控制情緒
膽固醇高的患者要避免過度緊張，因為情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。
戒菸酒
酗酒或長期飲酒，可以刺激肝臟合成更多的內源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。
香菸中含有大量的尼古丁，長期吸菸會使血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低。
限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。
加強體力活動和體育鍛煉
體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於三酸甘油酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。
控制情緒
膽固醇高的患者要避免過度緊張，因為情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。
藥物治療
如果發現膽固醇只是稍微偏高可以採取以上生活方式調理，但膽固醇升高比較嚴重，已經影響到患者誘發心腦血管疾病時，則必須考慮服用藥物來控制膽固醇的含量。
