細嚼慢嚥
這樣有利於食物消化,可以儘量減少胃部負擔。
吃清淡容易消化的食物
食物儘量做得細、軟、碎、爛,要多采用蒸、煮、燉等方式,這樣可以避免對胃黏膜的不良刺激。
少食多餐
這樣可以減少每餐給胃造成的負擔,同時,不能全部用幹食物,儘量多喝粥,既保證了能是,又不給胃造成太大的負擔。
全面加強營養
多吃含有優質蛋白質的食物和富含纖維素的食物,如果病人有貧血,則要適當多吃含鐵豐富的瘦肉類、動物內臟以及深色的蔬菜、水果等。
注意酸鹼平衡
在胃酸分泌過多時,適當用牛奶、豆漿、麵包或帶鹼的饅頭來中和一下,萎縮性胃炎一般胃酸分泌過少,可以多吃點濃縮肉湯、雞湯、酸味的果汁等,來刺激胃液分泌,幫助消化。