大蒜
雖然吃完了大蒜嘴裡會有一股不可描述的味道,但是它含有豐富的含硫化合物,其中“大蒜素”具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫療保健功能,可以抵抗感冒發炎。
除此之外,大蒜在活化細胞、加快新陳代謝、改善血液迴圈、緩解疲勞的工作上可以說是盡職盡責。不要擔心味道,吃完刷刷牙,或者吃塊口香糖都可以,難道誰還不吃個蒜了?
紅薯
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能,促進胃腸蠕動和防止便秘,在抵禦胃寒上也具有一定的功效。
堅果
堅果裡面有大量的不飽和脂肪酸、維生素e和磷脂等,具有強心健體以及補腎禦寒的功效,能增強抵抗力和免疫力,平時可以多吃花生芝麻核桃,但是對於經常上火、痰熱咳嗽及腹瀉的人群儘量少吃。
牛肉
牛肉富含蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能力,可以有效補血養血,冬季食用牛肉還可以暖胃補益。而且,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。
蘿蔔
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。蘿蔔吃到胃裡以後,能降低體內的燥熱,整個人身體的溫度偏低,所以置身冬天的冷空氣中也就不覺得冷了;而且蘿蔔中含有較多的維生素B和C,能緩解感冒,最好是白蘿蔔,補水、促消化、增強免疫力還能預防便秘。
羊肉
寒冬裡,各地羊肉倍受青睞。羊肉除了營養豐富外,有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。
紅棗
大棗含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。