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山楂維生素c含量高嗎 喝山楂水可以補充vc嗎

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最近身體缺乏維生素c,於是準備買一些食物補充維生素c,喜歡吃山楂於是買了一些,那山楂維生素c含量高嗎?喝山楂水可以補充vc嗎?

山楂維生素c含量高嗎

比較高。

山楂作為一種水果,是薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實,口感甘酸,其中的水溶性維生素是很豐富的,每100克的山楂中,含有80毫克左右的維生素c,其維生素c含量僅次於獼猴桃以及新鮮的紅棗,因此可以知道山楂維生素c含量是很高的。

小貼士

但山楂乾的維生素c含量比較低,因為山楂乾的水分都被蒸發了,維生素c也流失了不少。

喝山楂水可以補充vc嗎

可以。

綜上所述可以知道,山楂中的維生素c含量是很高的,僅次於獼猴桃以及鮮棗,因此對於人體來說,生活中適當喝一些山楂水,也是可以補充一些維生素c的。

但一般建議喝新鮮的山楂水比較好,這樣補充的維生素c含量會更高一些,其次要注意山楂水不宜空腹喝。

喝山楂幹水有什麼好處

雖說山楂幹泡水維生素c含量較新鮮山楂低,但其營養價值也是很高的,有以下好處

健胃消食

山楂幹味甘酸性溫,其維生素、纖維素、有機酸以及多種礦物質豐富,泡水後適量進行飲用,有助於促進人體腸胃消化,加速體內毒素以及廢物代謝,具有一定健胃消食的作用。

活血化瘀

山楂幹泡水性質溫和,能促進人體血液迴圈,加速血液流速,具有一定活血化瘀的作用,適宜氣血瘀滯的人群飲用。

化濁降脂

山楂幹泡水的熱量是比較低的,適量進行飲用,可以幫助擴張人體血管,其次對於減肥的人群來說,適當喝一些山楂幹泡水,具有一定降脂作用。

山楂幹能每天泡水喝嗎

不建議天天喝。

山楂幹泡水雖好,但不建議天天喝,因為山楂幹具有一定藥性,天天將其泡水喝可能會導致人體虧損,其次就是山楂乾性質溫和,天天喝可能會導致人體火氣上升,出現上火等症狀,從而可能會對人體健康造成威脅,因此山楂幹是不建議天天泡水喝的。

釋出於 2021-11-22

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