盤點細嚼慢嚥的10個好處

盤點細嚼慢嚥的10個好處

1、細嚼慢嚥地吃飯讓你更加優雅動人，為魅力加分，如果你不想加入粗魯的女漢子隊伍。

2、細嚼慢嚥會鍛鍊到臉部肌肉，防止臉部下垂，讓你擁有更緊緻、更分明的臉部輪廓。要知道，面部的衰老是從下垂和邊界的模糊開始的。

3、幫助控制體重。如果吃得過快，當你的飽感來臨時，你已經吃過量了，每頓都吃過量，你不胖誰胖？觀察周圍的胖子，是不是都有吃飯快的習慣。

4、幫助舒緩壓力。這一條與嚼口香糖緩壓效果類似，專注於慢慢嚼的過程，專注於每一口食物帶來的美好享受，能讓你的身心儘快平靜下來。

5、細嚼慢嚥能刺激口腔分泌更多的唾液，唾液中的溶菌酶能殺死食物中的很多細菌，減少食物中致癌物的毒性，讓進入消化道的食物更加安全可靠。

6、細嚼慢嚥能預防齲齒。唾液不僅可以中和食物中的酸，還會使唾液中的鈣和磷酸附著於牙齒表面，修補受損的琺琅質，從而起到預防齲齒、牙周病等口腔疾病的作用。

7、細嚼慢嚥使食物更加溫和柔軟，大大減輕消化系統的負擔，更好地保護胃和食管不受堅硬、過冷或者過熱食物的傷害。

8、細嚼慢嚥能讓食物中的營養素的吸收更為充分，一來是細嚼慢嚥的的過程刺激消化器官分泌更多的消化酶，二來是食物被研磨成更細小的分子，便於吸收，例如黑芝麻、獼猴桃和火龍果的仔都需要嚼碎才能吸收，否則就穿腸而過地浪費了。

9、細嚼慢嚥能最大可能地避免意外發生，例如魚刺卡喉、誤吞米飯中的砂礫，還有已經黴變的堅果，如果吃得太快，還沒等反應過來就已經吞下了，然後就悲劇了。

10、細嚼慢嚥讓你更聰明。咀嚼食物需要張開上下顎，這個動作能增強人體對大腦的輸氧量，從而活化腦細胞，提高人們的判斷力、集中力以及記憶力等。

其實，細嚼慢嚥的好處還遠不止這些，是不是很誘人？就是這麼簡單的一件小事，不僅能讓我們充分吸收食物裡的營養，又能幫助減肥抗衰老，還能緩解壓力和增強大腦功能功能，我們何樂而不為？

從今天起，每頓飯都提醒自己，每口食物至少嚼20下再往下嚥。吃飯不是必須完成的緊急任務，而是我們人生的一大享受。當你靜下來，細細品味每一口食物的滋味，你會發現，生活中美好的事物越來越多，幸福的感覺也越來越濃。