三伏天應該如何養生

養護脾胃

三伏天時要注意對脾胃的保養，脾胃虛的人少喝冷飲、少吃冷盤、注意肚臍不要受涼。

另外，三伏天是消化道疾病多發的時節，在飲食要改變飲食不潔、飲食偏嗜的不良習慣，冷飲冷食不宜過多，一切都應以適量為宜。

溫水泡腳

睡前用40℃溫水泡腳，可祛溼，還能提高睡眠質量。還可以刻意出些汗，讓溼氣隨著汗水散發出去。

推薦泡腳祛溼方：

材料：藿香10g、佩蘭10g、蘇葉10g、荷葉10g、金銀花10g。

方法：一劑藥方配適量的水（根據腳盆大小，水量能沒過腳踝為宜）煎煮30分鐘，溫度合適後進行泡腳，全身出汗後即可。

刮痧防暑

三伏天溼氣重，易出現嘔惡頭昏等病症，可採取刮痧防暑。

具體方法：用刮痧板或酒精消毒過的紗布，上下刮背脊兩側，或肋骨兩側或額頭，出現紫暗色即可。也可塗上清涼油刮。或服用藿香正氣丸（水）。

建議：多喝綠豆湯、荷葉、藿香代茶飲，出汗多要及時補充淡鹽水。

保證良好的睡眠

充足高質量的睡眠有助機體自我修復，是保證機體良好運轉的基礎，是天然的祛溼藥。三伏天時應當順應天時，宜晚睡早起，但晚上最好不要晚於11點入睡。

建議：1，中午需要午睡，但不宜超過一小時。

2，還要切記貪涼，忌在溫度很低的空調屋或潮溼的地上睡覺。

3，也不可迎窗而睡。

多喝薑茶

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。

生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝薑茶是三伏天裡一種簡便易行的保健方法，夏天是最適宜喝薑茶的季節。

常運動

防溼、祛溼的最佳運動方式是輕微的活動四肢，使身體的陽氣慢慢的恢復，溼氣逐漸散去。

建議：不可大運動出大汗，這樣氣隨汗洩，氣受傷了，水溼的代謝受到影響，水溼雖然隨著汗液散出一部分，但內溼又出來了，最終溼氣還是沒有去掉。

吃健脾化溼的食物

多吃健脾化溼的食物也有防暑祛溼幫助，例如：紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，生薑切片煮水，都有祛溼之效。

小貼士：辣椒雖能開胃助消化，祛溼功效卻一般。

三伏天養生食譜

薏米紅豆粥

材料：薏米、赤小豆。

做法：

1，首先將準備好的材料泡上幾個小時，然後放入鍋中用足量的水燒開。

2，讓薏米和赤小豆在鍋裡燜半個小時，再開火，燒開後再燜半個小時，赤小豆粥就煮成了。

功效：此粥有利水、消腫、健脾胃等功效。

山藥紅棗粥

材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。

做法：

1，將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。

2，白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。

3，最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

功效：這款粥可益氣補血，保肝健脾，清熱祛溼，使人面色紅潤，精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃，改善代謝功能，排除多餘廢物，起到減肥效果，並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

茯苓粥

材料：粳米100克，淘淨，粳米100克、茯苓粉20克。

做法：

1，將材料一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸。

2，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。

功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效。

冬瓜粥

材料：冬瓜100克，粳米100克。

做法：

1，冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入砂鍋，加水熬粥。

2，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。

功效：冬瓜利尿祛溼，同時也是消暑佳品。

多喝薑茶

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。

生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝薑茶是三伏天裡一種簡便易行的保健方法，夏天是最適宜喝薑茶的季節。

常運動

防溼、祛溼的最佳運動方式是輕微的活動四肢，使身體的陽氣慢慢的恢復，溼氣逐漸散去。

建議：不可大運動出大汗，這樣氣隨汗洩，氣受傷了，水溼的代謝受到影響，水溼雖然隨著汗液散出一部分，但內溼又出來了，最終溼氣還是沒有去掉。

吃健脾化溼的食物

多吃健脾化溼的食物也有防暑祛溼幫助，例如：紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，生薑切片煮水，都有祛溼之效。

小貼士：辣椒雖能開胃助消化，祛溼功效卻一般。

三伏天養生食譜

薏米紅豆粥

材料：薏米、赤小豆。

做法：

1，首先將準備好的材料泡上幾個小時，然後放入鍋中用足量的水燒開。

2，讓薏米和赤小豆在鍋裡燜半個小時，再開火，燒開後再燜半個小時，赤小豆粥就煮成了。

功效：此粥有利水、消腫、健脾胃等功效。

山藥紅棗粥

材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。

做法：

1，將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。

2，白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。

3，最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

功效：這款粥可益氣補血，保肝健脾，清熱祛溼，使人面色紅潤，精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃，改善代謝功能，排除多餘廢物，起到減肥效果，並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

茯苓粥

材料：粳米100克，淘淨，粳米100克、茯苓粉20克。

做法：

1，將材料一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸。

2，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。

功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效。

冬瓜粥

材料：冬瓜100克，粳米100克。

做法：

1，冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入砂鍋，加水熬粥。

2，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。

功效：冬瓜利尿祛溼，同時也是消暑佳品。

三伏天喝什麼茶

菊花消暑茶

材料：菊花5g、紫蘇葉10克、決明子15克、枸杞5克、熱開水1000ml。

做法：將材料放入水杯中，然後倒入開水沖泡即可。

功效：去火、防暑熱。

淡竹葉茅根茶

材料：淡竹葉10克，茅根30克，荷葉5克。

做法：將材料一起放到熱水瓶中，注入沸水15分鐘即成。

功效：清熱瀉火、利大便。

陳皮普洱茶

材料：陳皮絲3-5條或者2g左右陳皮片，5g普洱茶葉泡水。

做法：將一整隻陳皮放入壺中，先用沸水沖洗，再用沸水沖泡約15秒，將茶湯倒入杯中即可。（一次可泡8-10次）

功效：消脂又潤肺。

三伏天吃什麼傳統食物

餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

鯉魚

夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

河蚌

中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

三伏天吃什麼蔬菜好

三伏天吃什麼水果好

櫻桃

櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白面板，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。

草莓

草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可以增強面板彈性，還有美白護膚和滋潤保溼的功能。經常使用草莓美容護膚，是可以使面板清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。

荔枝

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”，它所含豐富的糖份具有補充能量，神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質;荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。

葡萄

性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痺痛。搗取汁加糖調服治赤痢。

聖女果

聖女果，學名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營養食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

西瓜

夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質，有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。

桃子

桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

多喝薑茶

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。

生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝薑茶是三伏天裡一種簡便易行的保健方法，夏天是最適宜喝薑茶的季節。

常運動

防溼、祛溼的最佳運動方式是輕微的活動四肢，使身體的陽氣慢慢的恢復，溼氣逐漸散去。

建議：不可大運動出大汗，這樣氣隨汗洩，氣受傷了，水溼的代謝受到影響，水溼雖然隨著汗液散出一部分，但內溼又出來了，最終溼氣還是沒有去掉。

吃健脾化溼的食物

多吃健脾化溼的食物也有防暑祛溼幫助，例如：紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，生薑切片煮水，都有祛溼之效。

小貼士：辣椒雖能開胃助消化，祛溼功效卻一般。

三伏天養生食譜

薏米紅豆粥

材料：薏米、赤小豆。

做法：

1，首先將準備好的材料泡上幾個小時，然後放入鍋中用足量的水燒開。

2，讓薏米和赤小豆在鍋裡燜半個小時，再開火，燒開後再燜半個小時，赤小豆粥就煮成了。

功效：此粥有利水、消腫、健脾胃等功效。

山藥紅棗粥

材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。

做法：

1，將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。

2，白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。

3，最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

功效：這款粥可益氣補血，保肝健脾，清熱祛溼，使人面色紅潤，精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃，改善代謝功能，排除多餘廢物，起到減肥效果，並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

茯苓粥

材料：粳米100克，淘淨，粳米100克、茯苓粉20克。

做法：

1，將材料一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸。

2，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。

功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效。

冬瓜粥

材料：冬瓜100克，粳米100克。

做法：

1，冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入砂鍋，加水熬粥。

2，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。

功效：冬瓜利尿祛溼，同時也是消暑佳品。

三伏天喝什麼茶

菊花消暑茶

材料：菊花5g、紫蘇葉10克、決明子15克、枸杞5克、熱開水1000ml。

做法：將材料放入水杯中，然後倒入開水沖泡即可。

功效：去火、防暑熱。

淡竹葉茅根茶

材料：淡竹葉10克，茅根30克，荷葉5克。

做法：將材料一起放到熱水瓶中，注入沸水15分鐘即成。

功效：清熱瀉火、利大便。

陳皮普洱茶

材料：陳皮絲3-5條或者2g左右陳皮片，5g普洱茶葉泡水。

做法：將一整隻陳皮放入壺中，先用沸水沖洗，再用沸水沖泡約15秒，將茶湯倒入杯中即可。（一次可泡8-10次）

功效：消脂又潤肺。

三伏天吃什麼傳統食物

餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

鯉魚

夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

河蚌

中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

三伏天吃什麼蔬菜好

三伏天吃什麼水果好

櫻桃

櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白面板，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。

草莓

草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可以增強面板彈性，還有美白護膚和滋潤保溼的功能。經常使用草莓美容護膚，是可以使面板清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。

荔枝

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”，它所含豐富的糖份具有補充能量，神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質;荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。

葡萄

性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痺痛。搗取汁加糖調服治赤痢。

聖女果

聖女果，學名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營養食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

西瓜

夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質，有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。

桃子

桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

三伏天按摩什麼穴位

承山穴

每天早上起床時，將兩腿伸到床外，讓承山穴（微微施力墊起腳尖，小腿後側肌肉浮起的尾端即為承山穴）正好擱在床沿上，兩腿左右擺動，以按摩承山穴。按揉承山穴會有明顯酸脹痛感，這是因為體內有溼的緣故；按揉承山穴一段時間後，會感覺身上微微發熱，這是膀胱經上的陽氣在起作用，身上的溼邪正隨著微微升高的體溫向外逃逸。

三里穴

對付暑溼，可以按足三里穴，有助於運化水溼。取足三里穴，也就是俗稱的“老母雞穴”，握拳輕釦兩百下，以略感酸脹為度，早晚各一次，可以達到調和營衛之氣的作用。

三伏天養生知識

夜臥早起

夏季的特點是白天時間長，夜間時間短，人體也應該適應自然界的規律，晚上可以稍微睡得晚一些，早晨起得早一些。夏季合理睡眠時間應該是：就寢時間為22：00～23：00，起床時間為5：30～6：30。若夜晚不能早睡，中午適當的午休不失為一個很好的調整。

建議：夏季午睡的時間一般以30分鐘至1小時為宜，時間過短達不到午休的目的，而時間過長不但會讓人頭腦發昏，肢體無力，還會影響夜間的睡眠質量。

健脾祛溼

三伏期間溼氣比較重，脾又主溼，而脾溼最大的特點就是會讓人體感覺睏乏。所以，長夏期間對人體影響最大的就是脾胃消化功能較差。

建議：健脾祛溼，早、晚進餐時可以喝些粥，如山藥粥、薏米粥、蓮子粥等。再則，因為夏天有暑熱，可以在快熬好的有健脾祛溼作用的粥中(如薏米粥)加一點荷葉，這樣就增加了清熱祛暑、養胃清腸、生津止渴的作用了。

飲食清淡

因為我們前面也說過了，三伏天會導致食慾不振，其實食慾不振還會導致腸胃消化功能下降，而那些清心消暑的食物因為易消化所以才會被推薦，但是油膩的肉食卻是十分不宜消化的，食用它們很有可能就會導致胃積食這樣的狀況發生，

建議：多清淡，少葷腥。

飲食開胃

一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食慾不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專家建議，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。

建議：益氣養陰的食物不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉製品也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。

調息靜心

夏屬火，與心相應，所以在赤日炎炎的夏季，要重視心神的調養。

《素問·四氣調神大論》指出：“使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也”。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，精神飽滿，如同含苞待放的花朵需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通洩。

適量運動

常說的“夏練三伏”，並不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛鍊。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛鍊方式必須量力而行，最好進行一些“低調”的運動，既能起到鍛鍊效果，又不至於出現不適。

建議：

1，游泳：水的散熱能力比空氣高15倍，游泳時人體能夠保持體溫恆定，不易中暑；

2，釣魚：垂釣需要腦、手、眼配合，靜、意、動相助，能解除心脾燥熱；

3，太極拳：打太極拳既能增大肺活量，又能促進氣血在五臟六腑之間的流動，有助於振奮精神。夏天運動最好安排在涼爽的早晨或傍晚;其間注意少量多次地補水;室外氣溫超過32℃，空氣溼度超過60%時，最好選擇在涼爽的室內運動。

不依賴空調

空調病，現社會最常見的，也最容易被忽略的。對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風扇。

建議：在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，儘量不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。

養陽驅邪

夏季雖然氣溫較高，但仍要顧護人體的陽氣。亦即常說的“春夏養陽”。陽氣是人的動力，隨季節和日月的交替變化而產生一定的波動，夏季陽氣旺盛且常浮躍於外，反易被外邪所傷，如大汗則亡陽。

建議：三伏天一般不宜進行大量運動，運動之後應及時補充水分和營養物質。