仙靈銳藻
保護腸胃的食療方法
1泥鰍湯
功效：小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這麼大汗了，痱子就不會這麼厲害。
配料：泥鰍+茨實+淮山+苡米
做法：泥鰍買回來，直接在袋子裡撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動，身上的“擅”(此字不會寫，就是身上滑滑的粘液)就會脫落。
然後用水衝乾淨，不用劏的。然後少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下，然後轉落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。
2魚骨湯
功效：增強鈣質、清潤、去溼
配料：大魚骨（選中段到尾，切件）+紅蘿蔔+黃豆+雪耳
做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。
3大骨湯
功效：增強鈣質，健脾開胃。
配料：豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨實+淮山+苡米
做法：如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然後買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。
4米湯
功效：清熱、有“米氣”。
配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養豐富，做法簡單。直接當水喝。小孩病中、病後、熱氣，都可以飲用。
5竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水
功效：清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這麼涼，但很清潤。可常喝。
做法：放在一起煲2小時即可。（微甜，小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。）
6清香瘦肉水
功效：對病後恢復、或對小孩日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助。
配料：精肉5、6文。
做法：剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放裡面泡，大概半小時。
然後用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽調味(如果BB小，可以不放調料，都一樣很香的)。湯味清香可口，不肥膩。做法非常簡單。
7高營養雞湯
功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。
大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
配料：雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實
做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
8蘋果瘦肉無花果煲雪耳
功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當水喝都很好。
配料：蘋果三隻、削皮切塊、瘦肉五六文、無花果2個、雪耳1個。
做法：用湯煲煲2小時左右。
9谷芽麥芽煲山楂
功效：健脾、開胃、消滯。
配料：到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂，告訴執藥的小孩有多大，人家就會執相應的分量了。
做法：煲水喝。可常喝。
10奶白魚尾湯
功效：增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質。
配料：大魚尾一條+紅蘿蔔半個
做法：紅蘿蔔切成細塊。魚尾洗淨，起鍋落油略煎，加紅蘿蔔略炒，然後直接加白開水，大火滾20分鐘。隔渣飲用。
魚尾略煎後滾出來的湯是奶白色的，非常誘人，加紅蘿蔔後湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。但一定要隔渣，不然會有殘留的魚骨的。
