魔都子武
魚肝油的作用
缺鈣和缺鐵性貧血屬於世界四大營養缺乏病，在嬰幼兒人群中普遍存在。日常生活中，家長需要做的不僅是給寶寶計劃性地服用鈣、鐵補充劑，還要透過多方面的輔助營養來增加鈣鐵的吸收和利用。其中，維生素AD對於促進鈣吸收的作用各位家長都不陌生，但是其在預防缺鐵性貧血方面的作用卻“鮮為人知”。今天，我們就來仔細的看看這補鈣、補鐵事半功倍的“幕後推手”——魚肝油！
補鈣 鈣都補到了哪裡
鈣是人體內重要的礦物質之一，嬰兒身體中的礦物質約佔體重的5%。身體中的鈣大多分佈在骨骼和牙齒中，約佔總量的99%，其餘1%分佈在血液、細胞間液及軟組織中。人的一生中有兩個生長高峰期：0-3歲（兒童缺鈣將導致發育遲緩，發育不良，例如出牙晚、學步晚，甚至不可逆的骨骼變形）和12—14歲（缺鈣可導致身材矮小、生長痛）。很多媽媽只是單純給寶寶補充鈣製劑，卻很難知曉其效果往往事倍功半。首先，人體本身對鈣的吸收率並不高，如果鈣質不能被寶寶的身體吸收，補充再多的鈣，也都無濟於事，只不過是鈣在腸子裡轉了一圈又排洩出來。補鈣也就成了“虛補”一場。
補鐵 還要注意哪些問題
鐵是人體必需的微量元素，是參與血紅蛋白合成的主要物質，與兒童的生長髮育有著密切關係。嬰幼兒生長髮育迅速，對鐵的需求量增加，當外源或內源鐵不足時，早期可引起鐵減少，形成隱性貧血，最後導致缺鐵性貧血的發生。缺鐵性貧血是危害嬰幼兒健康的世界性營養疾病，可影響兒童生長髮育和智力發展，以及運動、免疫功能的形成。維生素A具有改善機體鐵的吸收、運轉和分佈，促進造血功能的作用，可作為一種輔助因子的啟用劑，參與運鐵蛋白糖基的合成，以改善體內鐵的營養狀況。醫學學者對於維生素A營養狀況與貧血患病風險分析中發現，維生素A缺乏的兒童更易發生貧血，維生素A缺乏是導致貧血的一個獨立因素，缺鐵性貧血與魚肝油有相互伴存的關係。單純補鐵治療，有時候治療貧血的效果並不十分理想。
讓補鈣補鐵事半功倍
專家提醒，在為寶寶補鈣、鐵的同時，一定要同期補充促進鈣質吸收的魚肝油。維生素D可以促進腸粘膜上皮細胞對鈣的吸收，使鈣質更容易、更快速地被吸收進入血液併到達骨骼和牙齒，以增加強度。臨床研究證明，沒有維生素D，食物中的鈣質被吸收的比例不足10%。此外，維生素A還可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化，AD同補，1+1＞2，補鈣效果更加顯著。
維生素A在轉鐵蛋白合成、亞鐵血紅素合成過程中發揮著決定性作用，研究表明，維生素A亞臨床缺乏兒童相對於不缺乏兒童發生貧血的風險明顯增高，其血紅蛋白水平及轉鐵蛋白水平明顯低於維生素A水平正常的兒童，可見維生素A缺乏會令兒童更易患上貧血，在鐵劑治療基礎上，同時補充維生素A，對貧血的糾正有積極的促進作用。
