高纖維、低GI
全榖類、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果、黃豆製品都富含膳食纖維,可促進腸道蠕動、幫助排便,減少宿便產生有害物質;不同顏色的蔬果含有不同種類的植化素,成年女性每天應攝取4份蔬菜、3份水果,提高肌膚抗氧化力,葡萄籽所含花青素、胡蘿蔔的β胡蘿蔔素、番茄的茄紅素,都含有高抗氧化力;痘痘肌或油性肌膚的人,最好減少含糖飲料、糖果、餅乾、糕點等高GI食品,避免胰島素濃度上升,誘發青春痘生成。
美白關鍵─維生素C
維生素C是天然的美肌聖品,參與膠原蛋白合成,可抑制面板酪胺酸酶的活性,減少黑色素形成,高C水果如番石榴、獼猴桃、聖女番茄等,甜椒、西蘭花、圓白菜則是高C蔬菜,涼拌料理可避免高溫烹調破壞維生素C。
幫助睡眠─色胺酸
睡眠質量差,面板容易老化、沒有彈性,色胺酸是血清素的前驅物,可舒緩神經、幫助睡眠,香蕉、牛奶、黃豆製品、家禽、蛋、海鮮都富含色胺酸,晚餐後,不妨吃根香蕉或睡前喝杯溫牛奶,都能幫助睡眠喔!
擁有好氣色─高鐵食物
女性容易貧血,鐵質一旦缺乏,體內紅血球無法運送營養及氧氣到全身,無法擁有好氣色,平常不妨多吃高鐵蔬果,如紅鳳菜、紅莧菜、紫菜、葡萄、櫻桃等,以及非基因改造黃豆製品及魚類、牛肉、雞肉等優質蛋白質。
吃水補水營造水嫩肌膚
別忘了女人是水做的!人體70%是水分,各組織器官仰賴水分運作,包括消化代謝、排洩廢物、維持體溫等,肌膚是否具有彈性、光澤,也扮演重要的角色,建議每天飲用1500~2000c.c的水,不要等到口渴才喝,每1~2小時即需補充。