牛奶:美白抗老
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善面板細胞活性,有延緩面板衰老、增強面板張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用,歷來是女性美容佳品。
食用方法:牛奶最好在睡前半個小時食用。有些人有喝牛奶不消化的現象,可以採取先少喝一點,再逐漸加量的辦法。牛奶還可以直接外用,但個別人有過敏現象。
大豆:保持面板彈性
大豆含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制面板衰老,還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使面板保持彈性。
食用方法:大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利於消化的物質,直接食用吸收率只有65%。如果改食豆製品,效果更好。大豆製成豆芽後,還會產生一定量的維生素C,維生素C具有美白面板的作用。
西蘭花:保持面板彈性
西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強面板的抗損傷能力、有助於保持面板彈性。
食用方法:西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可,是蔬菜中的精品。
胡蘿蔔:嫩膚抗皺
胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素,其中β胡蘿蔔素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素具有抗氧化作用,並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助於維持面板細胞組織的正常機能、減少面板皺紋,保持面板潤澤細嫩。
食用方法:胡蘿蔔素是脂溶性的,應與肉類一起吃,可用胡蘿蔔炒回鍋肉或者與肉一起燉。
獼猴桃:美白淡斑
富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉澱,保持面板白皙,並有助於消除面板上的雀斑。
食用方法:由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。有人食用獼猴桃可能會過敏,如過敏千萬不能再用。