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金酒的營養價值

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金酒又稱為幹金酒,也有杜松子酒、琴酒的叫法,主要是用玉米、大麥芽和其他穀物攪碎、加熱、發酵、蒸餾二次而得,屬於世界上第一大類烈酒,酒色透明,氣味清香,口感醇美爽適,既可純飲,又可作為雞尾酒的基酒,那麼金酒的營養價值有哪些?

金酒的營養價值

金酒的是由大麥芽、稞麥製作而成,一般配以杜松子酶為調香材料,當中含有大量的水分,以及一定的乙醇,碳水化合物,多酚物質,脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸,多種維生素,鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質元素,具有豐富的營養成分。

消除疲勞

金酒中含有不少的酒精,適當飲用可以刺激機體的中樞神經,起到一定消除疲勞,鬆弛神經的功效,適合一些精神疲勞、壓力過大的人群飲用,有利於消除疲勞和緊張感,但是不宜多喝,以免導致神經系統從興奮到高度抑制,嚴重的話還會破壞神經系統的正常功能。

溫熱身體

金酒中含有較多的酒精成分,熱量較高,屬於一種烈酒,性質較為溫熱,適當飲用有利於促進血液迴圈,疏通人體經絡,可以起到驅寒保暖的功效,適合在寒冷天氣或手腳冰涼時適量飲用,有利於溫熱身體。

殺菌促消化

金酒喝起來酸甜可口,當中含有不少有機酸,包括有枸櫞酸、單寧酸等,這些植物有機酸不僅具有能抑制細菌的繁殖,還能促進胃液分泌,促進消化,有利於調節腸胃功能,改善消化不良、食慾不振等狀況。

促進新陳代謝

金酒中含有較多的酒精物質,能夠增進人體的血液迴圈,對全身的面板有一定的刺激功效,從而能夠促進人體的新陳代謝能力,它還可以作用於神經傳導,貫通全身血液。

金酒兌什麼好喝

1、金酒+蘇打水+冰+檸檬,由於金酒的口感較為香烈,不太好入口,一般都是冰塊打底較好,再以1:3加金酒和湯力水勾兌,最後加入檸檬片,這樣一來,口感會很舒適,帶著淡淡的檸檬香,清澈甘洌。。

2、金酒(2-3盎司)+苦艾酒 (1盎司)+雞尾酒。。

3、金酒+幹馬丁尼+橄欖,口感很是酸甜,帶有淡淡的橄欖香味。

4、金酒+青檸汁+菠蘿汁,這樣搭配可以沖淡金酒的辛辣,品嚐起來口感更佳。

5、金酒+雪碧/七喜,喝起來帶有汽水的涼爽,酸甜可口。

釋出於 2023-05-28

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