百香果和山藥能一起吃嗎
可以適量一起吃。
百香果性溫,營養豐富,主要含有糖分、有機酸、胡蘿蔔素、維生素、以及鉀、鐵、鋅多種微量元素,而山藥性平,其中含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素,鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者無毒,無刺激成分,性味並不相剋可以一起食用。

百香果和山藥一起吃的好處
1、健脾養胃
山藥中含有一些澱粉酶、多酚氧化酶等營養成分,而百香果富含碳水化合物,這些成分有利於促進機體代謝脂肪,因此一起食用有利於脾胃消化吸收功能,具有健脾養胃的功能。
2、補充營養
百香果中含有豐富的維生素C等多種礦物質,而山藥中含有不少黏液蛋白、維生素及微量元素,兩者中含有不同的營養成分,食用具有互補作用,兩者一起食用,利於補充機體必需營養物質。
3、促進消化
百香果中含有不少果酸、糖分,食用有利於促進胃酸分泌,與山藥一起食用,可以幫助腸胃消化、吸收山藥食物,具有一定促進消化的作用。
4、改善面板
百香果中含有豐富維生素C,具有不錯的抗氧化作用,食用可以作用於面板,有利於延緩肌膚衰老,改善面板粗糙,滋潤美白面板,具有美容養顏的作用。
百香果和山藥一次吃多少
百香果:150-200克。
山藥:100克。
山藥中含有豐富澱粉、纖維素,大量食用會影響腸胃的消化能力,引起腹脹等不適,而百香果含有豐富果酸、糖分,吃多了會刺激胃酸分泌,易造成胃部不適,因此兩者需要適量食用,以免影響身體健康。
百香果和山藥一起吃要注意什麼
1、便秘者慎吃
山藥含有豐富澱粉、纖維素,食用過多,會攝入較多不好消化的澱粉及纖維素,不利於排便,因此不建議食用,以免加重便秘的不適情況。
2、不與大量高澱粉食物同吃
山藥富含澱粉,本身就不宜多吃,也不適宜與富含澱粉的食物一起大量食用,會加重腸胃負擔,引起消化不良,出現腹脹、便秘等不適症狀。
常見的高澱粉食物:地瓜、大米、芋頭、紅薯、玉米、高粱等。
3、不能和溫熱性食物一起吃
因為百香果性溫,食用過多容易上火,而若是與同樣性味溫熱的食物一起食用,加重體內的燥熱之氣,就會更加容易出現生熱上火的情況,因此不建議百香果和溫熱性食物一起食用。
常見的溫熱性食物:羊肉、南瓜、洋蔥、韭菜、辣椒、扁豆等。