碧水芳馥
早上空腹喝銀耳湯好嗎
看情況。
對於腸胃健康的人群來說，早上空腹喝銀耳湯並不會有很大的影響，而且早上人體的胃部中沒有任何食物，對銀耳的營養成分能夠最大程度上吸收和利用，另外，銀耳湯中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養，可以補充人體營養，提高免疫力，起到美容、健脾等功效。
而對於腸胃功能欠佳的人來說，並不建議早上空腹食用銀耳湯，因為銀耳中含有豐富的蛋白質等大分子物質，會增加腸胃負擔，對這類人群來說不利，可能會出現腹痛、腹脹等不適情況。
銀耳為什麼不能天天吃
首先銀耳是可以適量的天天吃的，並不會對自身健康有所影響，還能補充營養，提高自身免疫力，起到潤肺、護膚、健脾等功效。
但是銀耳不能天天過量吃，因為銀耳中含有大量的黏液質，會影響人的消化功能，造成腹脹、腹痛等消化不良反應，而且它的粗纖維含量居高。一般建議一次喝一小碗即可。
什麼時候喝銀耳湯效果比較好
睡前1-2小時
銀耳湯中含有豐富的膠狀物質，具有較好的潤膚作用，而睡前1-2小時是人體肌膚細胞修復的最佳時期，這時可以飲用一杯銀耳湯，起到美容養顏的作用，對臉部褶皺、發黃情況有所緩解。
下午4點喝
下午4點左右是人體比較勞累的時間，這時飲用一小碗銀耳湯，可以減少正餐的攝入量，還能補充營養，使人神清氣爽，另外，銀耳湯的熱量較低，適量喝對減肥來說沒有很大影響。
銀耳湯的做法
銀耳蓮子湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。
做法：
1、將銀耳用清水泡開，然後去掉蒂部，撕成絲。
2、紅棗、蓮子、枸杞過清水後撈出備用。
3、在鍋中放入紅棗、銀耳、蓮子、枸杞，加水沒過食材。
4、大火煮開後，轉為小火熬1-2小時，使銀耳出膠。
5、最後加入冰糖融化即可食用。
