拈花敏思
沒炸過的南瓜餅怎麼儲存
1.沒炸過的南瓜餅，稍微上一層面粉。
2.將南瓜餅排在烤盤之類的平板上。
3.放進冰箱冷凍幾個小時，等待完全凍硬。
4.凍硬之後可以將南瓜餅裝袋，放入冷凍室。
沒炸過的南瓜餅能儲存多久
沒炸過的南瓜餅在冷凍室裡可以儲存15天以上。
沒炸過的南瓜餅放在冷凍室，既不會損失過多的水分，也不會出現澱粉反生的情況，還不會滋生細菌，因此沒炸過的南瓜餅能儲存半個月以上，什麼時候想吃就可以拿一些出來炸。
糖尿病吃南瓜餅能長期吃嗎
糖尿病人吃南瓜餅不能長期吃。
雖然南瓜餅的澱粉含量不是很高，但是高升糖指數的食物糖尿病人都不適合吃，想吃南瓜餅的話可以少量食用，不能大量、長期食用，會影響糖尿病人的身體健康。
儲存南瓜餅要注意什麼
1.炸過的南瓜餅一旦水分損失就會出現反生變硬的情況，因此要用保鮮袋包裝好，還要裹兩層，以免出現水分損失的情況。
2.冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍，這樣才會軟，不會生心。
3.冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸，要不讓中間不容易熟，也容易出現濺水的情況。
4.冷藏的南瓜餅如果沒有包裹好，出現了反生的情況，可以將南瓜餅蒸一下，也會變軟。
5.冷凍的南瓜餅裹一層面是防止南瓜餅之間相互粘合，掰不開的情況。
