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吃柿子的禁忌

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柿子我們都知道它的營養價值很豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、維生素以及礦物質,經常吃柿子能夠有效清熱生津、潤肺化痰、涼血止血等等功效。但是,食用柿子也有很多禁忌需要注意。

忌空腹吃柿子

飯前空腹吃柿子很容易造成胃積石,特別是在空腹狀態下過量的食用柿子。因為柿子中含有的柿膠粉、膠質等物質很容易與胃酸結合形成不溶性沉澱,導致胃積石的產生,很可能使身體出現腹痛、胃痛等等不適。

忌吃柿子皮

柿子在沒有成熟之前含有的鞣酸主要是存在柿子的肉中,而成熟之後則是存在柿子的皮中。雖然鞣酸能夠起到一定的促進腸道蠕動的作用,但是經常食用柿子皮,會將大量的鞣酸與胃酸結合之後很容易形成柿石,而大量的柿石存在腹中會引起腹脹、腹痛等情況。

忌與白薯同吃

柿子中含有鞣酸,而白薯到胃裡面之後也會產生鹽酸,這兩種物質相遇會形成難以被人體消化的塊狀物質,影響人體消化,嚴重的還會出現腹痛、腹脹的情況所以柿子最好不要與白薯同時吃。

忌與螃蟹同吃

螃蟹是含有豐富的蛋白質的食物,而蛋白質與柿子中的鞣酸結合很容易造成腸胃的異物堵塞,導致腹痛、吐瀉等等不適。所以想要吃柿子,可不能與螃蟹一起食用。

氣管炎患者忌吃柿子

柿子不適宜氣管炎患者食用是因為柿子屬於性寒的食物,而氣管炎患者寒痰伏肺,很容易使咳嗽久治不愈。氣管炎患者一定要注意除了柿子不能吃,其他的寒性食物也應該避免少吃。

釋出於 2022-06-26

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