琨瑤少爺
枇杷不能和什麼一起吃
1、小麥
枇杷不能和小麥一起吃，小麥性溫，有補虛養胃、健脾止健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴的功效。但枇杷和小麥一同食用，易生痰，並引發腹痛腹瀉等症狀。
2、白酒
枇杷不能和白酒一起吃，白酒含有大量酒精，而酒精過多容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質，這種物質會攻擊正常細胞，對人體有害。
3、牛奶
枇杷不能和牛奶一起吃，枇杷中含有豐富的蘋果酸，如果枇杷和牛奶同食，牛奶中的蛋白質會與蘋果酸發生化學反應生成有機酸，有機酸達到一定的量，就會讓牛奶變性沉澱，破壞牛奶的營養價值。
4、黃瓜
枇杷不能和黃瓜一起吃，黃瓜味甘性涼，有清熱止渴的功效，但如果與枇杷同食，會引起胃部不適，出現消化不良等症狀。
枇杷和什麼一起吃好
1、豬肉
枇杷宜和豬肉一起吃，由於豬肉具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效，與枇杷異曲同工，再加上海蜇皮味甘鹹性溫，兩者一同食用有補虛養胃、防癌抗癌的功效。
2、銀耳
枇杷宜和銀耳一起吃，因為銀耳有和血、強心、補腦、提神、美容、嫩膚的功效，這與苦菊相得益彰。枇杷和銀耳一起食用，能生津止渴。
3、蜂蜜
枇杷宜和蜂蜜一起吃，蜂蜜是滋補之物，枇杷和蜂蜜同食，不僅味道可口，而且是治療傷風感冒的良藥。
哪些人不適宜吃枇杷
1、糖尿病患者
枇杷含有大量的糖分，對於糖尿病患者來說任何高糖分的食物都必須忌口，因為糖尿病病人血糖本就過高，再吃高糖分食物無疑會加重身體負擔，嚴重者甚至會出現生命危險。所以糖尿病患者不適宜吃枇杷。
2、脾胃虛弱的人
經常胃疼或是拉肚子的人，脾胃較虛弱，枇杷含有豐富的酸性物質，這些成分會刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虛弱的人吃枇杷，會引起腹瀉不止等不適症狀，並且很容易導致腸胃的相關疾病復發。另外，枇杷性涼，脾胃虛弱者最懼涼性食物，如果吃了大量枇杷會加重脾胃負擔。
枇杷的功效與作用
1、潤肺止咳
枇杷核中含有苦杏仁甙，這種成分是鎮咳祛痰的良藥，所以枇杷對我們通常所見的各種不同原因引發的咳嗽均有一定的療效。
2、防癌抗癌
枇杷中含有豐富的維生素B17，有研究表明，的維生素B17對癌細胞擴散有一定的抑制作用，所以多吃枇杷有助於防癌抗癌。
3、預防流感
枇杷的果實和枇杷葉均有抑制流感病毒的功效，所以在春秋換季或流感多發的季節，多吃枇杷或枇杷製品，有助於預防四時感冒。
4、補充營養
枇杷中含有大量的胡蘿蔔素、維生素A、B、C、以及鉀、磷、鐵、鈣等多種營養元素，多吃枇杷能有效地為人體提供各種營養成分，並提高人體額抗病能力，起到強身健體的作用。
5、和胃止吐
我們都知道枇杷葉具有很高的藥用價值，藥學上通常認為批把葉有洩熱苦降、下氣降逆的功效，是止吐的良藥，可治療各種嘔吐呃逆。
枇杷的食譜推薦
1、枇杷百合糖水
做法：首先準備鮮枇杷200克，百合50克，冰糖30克，然後將枇杷洗淨、去皮去核，同時把百合放進清水中浸泡10分鐘。最後把處理好的枇杷、百合放入鍋中熬煮，並加入冰糖，煮至粘稠狀即可。
功效：百合有養心安神、潤肺止咳的功效，這道枇杷百合糖水非常適合防治春秋換季時因氣候乾燥而導致的咳嗽上火等疾病，有強身健體、止渴止燥的功效。
2、川貝燉枇杷
做法：首先準備好冰糖30克，川貝20克(川貝磨成粉)和枇杷150克，然後把枇杷洗淨去核去皮。接著將所有材料放入燉盅，加少量開水。最後將燉盅放入煮鍋，加水煮熟後即可食用。
功效：川貝是常用的中藥，有潤肺、止渴、化痰的功效，川貝燉枇杷不僅味道可口，而且還能止咳化痰，對呼吸系統方面的疾病也有一定的療效，適合老人、小孩食用。
3、枇杷雪梨銀耳糖水
做法：首先準備枇杷200克，雪梨半個，銀耳200克，冰糖30克，然後將枇杷洗淨、去皮去核，雪梨切塊，最後將銀耳放入鍋中煮至散開，再放入枇杷、雪梨和冰糖，煮至粘稠狀即可食用。
功效：銀耳有和血、強心、補腦、提神、美容、嫩膚的功效，雪梨有生津止渴、潤肺止咳的功效，枇杷加雪梨再加銀耳是難得的滋補生津、潤肺養胃的佳餚。
