梭子蟹糖尿病人能吃嗎
可以少量食用。
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病,同時還容易引起高血脂、高血壓等心血管疾病,其飲食要注意控制糖分及膽固醇的攝入,梭子蟹是一種常見的海鮮,其中的糖分含量並不高,但是卻含有較高的膽固醇,糖尿病人少量食用一般不會有什麼影響,但若是食用過多,可能會增加血液粘稠度,加重血管的負擔,不利於病情控制,嚴重時還可能誘發動脈硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。
糖尿病人吃了4斤螃蟹
糖尿病人不宜過多食用螃蟹,若是一下子吃了四斤螃蟹,其中的寒氣很可能會刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉、便溏等胃腸道反應,同時還可能導致消化不良症狀;另外,螃蟹中的膽固醇含量較高,糖尿病患者長期過多食用還可能會加重血管負擔,誘發其他的心血管疾病。當然,若是自身體質較好,代謝比較強的話,可能也並不會引起明顯不適。
糖尿病人能吃幾隻梭子蟹
1只(200-250克)即可。
為了避免引起胃腸道不適以及血管硬化,糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹,一般建議一次吃1只(200-250克)即可,若是糖尿病病情較為嚴重或者是同時併發有其他的心血管病者,建議最好減少食用量或者是不吃。
糖尿病人吃梭子蟹怎麼吃
梭子蟹屬一種高膽固醇的食物,糖尿病人吃梭子蟹最好以清蒸為佳。
清蒸梭子蟹
材料:梭子蟹、香醋、薑絲、白糖、生抽。
做法:
1、將梭子蟹處理乾淨後裝入盤中。
2、蒸鍋中加入適量清水,將梭子蟹放入。
3、開大火蒸10-15分鐘,直至梭子蟹顏色變紅。
4、準備小碗,在碗中放入香醋、薑絲、白糖、生抽攪拌均勻。
5、與蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。
糖尿病人吃什麼好
高纖維澱粉的食物
如:冬筍、芹菜、蓮藕、燕麥、蕎麥等,這類食物膳食纖維含量比較高,澱粉含量低,有助於延緩或抑制葡萄糖以及膽固醇等吸收,延緩餐後血糖升高,對控制血糖有一定的幫助,適合糖尿病患者食用。
糖分低的蔬菜和水果
如:黃瓜、柚子、雪蓮果、苦瓜、南瓜、香菇、茭白等,這類食物含糖量低,不容易升高血糖,而且含有豐富的維生素,可以促進人體的新陳代謝,對控制血糖有一定的幫助。