兩儀金蘭
洋蔥水可以加蜂蜜水嗎
慎加蜂蜜水。
洋蔥和韭菜以及大蒜、蔥都是同一性質的食物，其營養成分類似，因此其相剋不宜同食的食物也是同理的，而根據以下醫書上的論證說法：
1、吳謙在〈醫宗金鑑〉中說：“蔥蒜皆不與蜜同食。若共食令人利下”。
2、古人孟詵在《食療本草》中說：“韭不可與蜜及牛肉同食”。
可得出，洋蔥是不能喝蜂蜜同食的，但是很多人將蜂蜜和洋蔥一起食用後，卻沒有出現什麼不適，可能是個人體質不同的原因，但建議大家還是慎重選擇加蜂蜜水。
洋蔥水加蜂蜜水吃了會有什麼危害
1、生吃辣眼睛
由於洋蔥有很強的刺激性，加入蜂蜜之後，會更加揮發這些刺激物，若生吃洋蔥水加蜂蜜水的話，要小心會辣到眼睛哦。
2、易腸胃不適，腹瀉
蜂蜜性味和洋蔥是相剋，前者性涼，後者性溫熱，如一起食用容易造成腸胃不適，引起消化不良，加上蜂蜜和洋蔥都有刺激腸胃蠕動，增進消化的功效，一起吃的話很容易導致腹瀉。
洋蔥水加什麼好
1、加生薑紅糖：治感冒
生薑和紅糖本身就有驅寒暖身的功效，與洋蔥搭配在一起，對於治療風寒感冒引起的流鼻涕症狀更加有療效。
做法
洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5分鐘，趁熱飲即可。
2、加醋：減肥
醋有減肥、開胃的功效，加上洋蔥浸泡醃漬，可更好的達到減肥的效果。
做法
洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱2—3分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裡。第二天早晨即可食用。
3、不加什麼直接蒸：開胃、治感冒咳嗽
蒸制洋蔥，要求不加一滴水，然後切片或切絲直接上鍋蒸制，最大程度的保留了洋蔥本身的營養物質，對於蒸洋蔥水大多數喝過的人，都表示趁熱喝個幾次之後，感冒流鼻涕的症狀會好很多。
做法
把洋蔥洗乾淨去表面，然後浸在水中，用刀快手切開約6片；再把已切好的洋蔥放在碗裡，不用加水，連豌帶洋蔥反轉放在碟上，煮滾水後把洋蔥放在蒸架上，用中火隔水蒸，大約蒸30分鐘，碟上淡紫色的便是洋蔥水，最後把洋蔥水倒出來便完成，一顆洋蔥可以蒸出約60ml洋蔥水。
4、加紅酒：美容、降血壓
紅酒泡洋蔥不僅美容養顏，而且對高血壓還有一定的緩解作用，每個星期服30—40毫升左右，對擴張血管、降血壓降血脂有所效果。
做法
食材：三個洋蔥、1瓶普通乾紅葡萄酒
做法步驟
（1）將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
（2）將洋蔥放入乾淨乾燥的酒瓶裡，加入乾紅葡萄酒，將剝下來的外皮也一起加入效果更好。
（3）將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約7至8日。
（4）然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏儲存。
（5）每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好。約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。
喝洋蔥水需注意
1、不宜大量喝
採用喝蒸洋蔥水治寒咳，雖然有一定的治療效果，但畢竟任何食物過量吃都會身體不利，何況蒸洋蔥水含有一定的刺激性，如咳嗽期間食用過多，容易刺激呼吸道，加重咳嗽有痰病症，應適量食用為宜。尤其是孕婦、哺乳期婦女和小孩更不宜多喝。
2、需對症服用
蒸洋蔥水不是所有的咳嗽型別都有治療效果，只對風寒咳嗽有一定的治療效果，因此喝蒸洋蔥水要針對病情服用，否則易加重病情。
3、不可作為治病藥物
另外利用蒸洋蔥水作為日常食療治咳嗽而言，其功效微乎其微，因此治療效果並不是很好，建議咳嗽嚴重的患者還是及時就醫為宜，以免拖延病情，對病情恢復不利。
4、2歲以下寶寶不宜喝
使用洋蔥水治感冒有一定的刺激性，建議2歲以下寶寶不要喝，以免刺激呼吸道咳嗽症狀反而加重。
5、有以下病症者不宜喝
如患有：面板病、眼睛類疾病、腸胃疾病人不能吃洋蔥水，容易導致病情加重。
