靜綠醬吖
龍利魚餡餃子如何調餡
準備好一些素菜和一些調味品。
龍利魚餃子的製作方式和普通肉餡餃子的製作方式是一樣的，為了營養均衡會和一些素菜放在一起做成餡料，然後加入食鹽、芝麻油等調味品進行去味提鮮，稍微炒熟後就將其包進餃子餡皮裡，然後蒸熟或者煮熟食用。
龍利魚餃子放啥菜好吃
做龍利魚餃子時可以加入蔥和韭菜進行調餡。
蔥和餃子具有特殊的香氣，放在餃子裡可以增進風味，龍利魚是葷食，在裡面加入一些韭菜或者蔥可以調節龍利魚的味道，龍利魚中含有蛋白質、礦物質、氨基酸等營養成分，而蔥、韭菜中含有膳食纖維、維生素等營養素，調在一起食用可以增進食物的營養價值。
龍利魚韭菜餡
材料：龍利魚、韭菜、食鹽、芝麻油。
做法：
1、將龍利魚清洗乾淨。
2、剁成魚泥。
3、加入雞蛋。
4、加入料酒。
5、加入切好的韭菜、食鹽、芝麻油。
6、攪拌攪拌。
7、用餃子皮包起來。
龍利魚大蔥餡
材料：龍利魚、大蔥、雞蛋、調味品。
做法：
1、將大蔥清洗乾淨、切碎。
2、龍利魚清洗乾淨、剁成泥。
3、將龍利魚魚泥和大蔥末放在一起。
4、放入食鹽等調味品進行調味。
5、將雞蛋放在鍋裡翻炒。
6、魚泥大蔥餡放入其中翻炒。
7、翻炒後盛出。
8、包成餃子。
